Adventi puncs
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Gasztrobloggerférj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Így karácsony környékén mindig marad egy csomó tojássárgája csupaszon. Ilyenkor vagy fánk készül, vagy valami ehhez hasonló. :-) Itt nálunk, Frankfurtban, a karácsonyi piacon vagy éttermekben gyakran találkozhatunk vele. Igazi karácsonyi hangulatot varázsol. A megmaradt tojásfehérjéből az Angyaltorta is elkészíthető.
Hozzászólások (13)
Hat ez mennyei!! Nem volt narancslevem, ezert extra fahejat es egy picike tejszint tettem bele.
mmm.... tejszín....jól hangzik! Örülök, hogy ízlett! Eszter
sziasztok! nekem volna egy kérdésem: mit jelent az, hogy vízfürd? felett? a többit értem, csak ugye ezt is tudnom kell majd mikor elkészítem a puncsot :) köszönöm el?re is! evey
evey: épp most lettem kész vele. Én úgy csináltam, hogy egy edénybe tettem oda vizet melegedni és felé tettem egy fém edényt, amibe beletettem a tojás sárgáit. Szerintem ez jelenti a vízfürd? felett... de ha nem, akkor is nagyon finom lett:) Bár meglep?dtem, hoyg ennyire habzik de az íze kiváló.... Karácsonyi ajándéknak kiváló lesz. Természetesen másik f?zettel...
ildessz: nagyon szépen köszi a választ! valami ilyesmire gondoltam én is, aztán majd mikor készítem megoldom valahogy :) én is karácsony tájt szeretnék majd összehozni egy jó adaggal! remélem finom lesz nekem is:)
Igen kedves Evey, jól mondja Ildessz, ez a g?z felett, a lényeg, hogy a vízbe ne érjen bele a fémtál. A legjobbakat: Mrs Smith
A vörös bort mivel lehet helyettesíteni? Nálunk senki sem iszik alkoholt. A rumot aromával lehet?
Kedves Zsuzszska mama! Huh, jó a kérdés, még sosem csináltuk vörösbor nélkül... :-) A rumot lehet aromával helyettesíteni, nekem most hirtelen ízben az áfonyalé, vagy valamilyen vörös bogyós gyümölcslé ugrik be. Én azzal próbálnám meg. Ha esetleg elkészíti, legyen olyan kedves, írja meg nekünk, hogy ízlett! Köszönöm és jó készül?dést kívánok az ünnepekre! Eszter
Mi sem iszunk egyáltalán alkoholt.Nagyom megörültem mikor pár éve ráakadtam erre az oldalra. http://www.alkoholmentesbor.hu/borok/ Itt lehet rendelni alkohol mentes bort és pezsg?t is. Nekünk nagyon ízlik.
Hello! Csillagánizs nélküll is jó?Esetleg mivel lehetne helyettesiteni, ha nincs?
Szia Monita! Ki is hagyhatod, vagy megoldhatod úgy, ahogy Zugi írta. Szép ünnepeket! Eszter
Szia! Megcsináltam, és isteni fonom lett! Nagyon meglep?dtem, mert a tojások miatt kicsit szkeptikus voltam, de abszolút jó lett, az az igazi s?r?, krémes:) Pozitív csalódódtam hála égnek, ezért többször is csinálok majd! Köszi a receptet! Monita000: én csillagánizst nem találtam mert ki voltak fosztva a boltok, és az utolcsó két puncsos f?szerkeveréket kaptam le a bolt polcáról. Ehhez a mennyiséghez 2 zacsi kell. Bevállt nekem így is!:) Csak ügyesen!;)
Szia! Megcsináltam, és isteni fonom lett! Nagyon meglep?dtem, mert a tojások miatt kicsit szkeptikus voltam, de abszolút jó lett, az az igazi s?r?, krémes:) Pozitív csalódódtam hála égnek, ezért többször is csinálok majd! Köszi a receptet! Monita000: én csillagánizst nem találtam mert ki voltak fosztva a boltok, és az utolcsó két puncsos f?szerkeveréket kaptam le a bolt polcáról. Ehhez a mennyiséghez 2 zacsi kell. Bevállt nekem így is!:) Csak ügyesen!;)
hát 1750 ft-ért alkoholos bort sem vennék, nemhogy alkohol-menteset, bár nem vagyok boros, f?leg nem alkoholos....DE....ha kell? ideig forralok egy alkoholos italt, abból nem párolog el az alkohol....és marad az íz????....csak abból indulok ki, hogy a hagymalevesembe is leszek fehérbort, meg a pörköltbe vöröset....olykor, és a gyerekek is ették....vagy ez nagy tételben nem m?ködik? ....merthogy a gyerekeim mélyen fel lesznek háborodva, ha nem ihatnak majd ?k is a puncsból.... mondjuk én szívesen forralgatnék bort inkább....csak biztosnak kell lennem abban, hogy az alkoholt ki tudom 100%-ban ?zni.
Kedves Márta! Ha elég ideig forralja a bort, az alkohol elvileg teljesen elpárolog bel?le. Ehhez nem kell sok id?, 10-15 perc elég hozzá. Javaslatom az lenne, hogy miel?tt a tojásokhoz önti, forralja fel a f?szerekkel, így utána már nem kell sokat f?zni a puncsot - ami a magának puncsnak sem tesz túl jót. Üdvözlettel: Eszter
Kedves Eszter! Köszönöm a választ, ki fogom próbálni!
Kedves gasztro bloggerferjnek a felesége!; -) karácsonykor elkeszitem! már csak a narancslé kell. Boldog Karácsonyt! Icu.
Tudja vki h mennyi ideig áll el? Lehet el?re készíteni pár nappal, vagy az már ront a min?ségén? Köszi csl
Csak frissen lehet fogyasztani, tárolni, vagy pár nappal el?bb elkészíteni pláne nem ajánlatos! Szép ünnepeket! :-)
Nagyon jól hangzik, én is karácsonykor fogom elkészíteni :)
Az lenne a kérdésem, hogy ha kimarad a csillagánizs, az nagy veszteség:)?? Illetve milyen narancslé kell bele? 100%-os?