r
Nosalty Logó
édes süti mézes krémes

Mézes krémes Maritól

Veres Mari
Mézes krémes Maritól
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

1402
Kalória
19.8g
Fehérje
175.5g
Szénhidrát
67.9g
Zsír
34.4g
Víz
241g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
100.6g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1402 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5599 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 288 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    67.9 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    241 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    877 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    175.5 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    34.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    484 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    474 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 1402 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.1 g

Zsír

  • Összesen
    271.8 g
  • Telített zsírsav
    162 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    964 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3507.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    1143 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    848 mg
  • Nátrium
    1089 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    702 g
  • Cukor
    402 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    137.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1934 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    394 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1896 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    454 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    561 micro
Összesen 5599 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    7.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta
  2. A cukrot, vajat, mézet, tojást és a plusz sárgáját gőz fölött keverjük 10 percig.
  3. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, majd a lisztet. Ha kemény, még egy kis mézet, ha törik, kis tejfölt tegyünk hozzá.
  4. Három lapban kinyújtjuk, megsütjük.
  5. A krém
  6. A liszthez adjuk a sót, majd fokozatosan a tejet, csomómentesre keverjük – kézi habverő a legjobb –, majd sűrűre főzzük, kihűlésig időnként megkavarjuk.Teljesen hűtsük ki – akár előző nap is elkészíthetjük –, mert ha melegen adjuk a krém többi részéhez, kezelhetetlen, folyós, ragacsos lesz az egész.
  7. A cukrot, vaníliás cukrot a vajjal jól elkeverjük, és kanalanként a már kihűlttejes keveréket hozzáadjuk.
  8. Összeállítás
  9. A krémet két részre osztjuk, és megkenjük, összeragasztjuk vele a kisült lapokat.
  10. Tetejére csokimáz kerül. Vízfürdőben a tördelt csokoládét a vajjal felolvasztjuk, és a sütemény tetejére simítjuk.
  11. Jót tesz neki, ha fél-egy napot pihen, hogy a tészta a krémet kicsit magába szívja, megpuhuljon tőle.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20

Minden ünnepi alkalomra ezt kell készíteni, mert az unokák kedvence. A története itt olvasható!

Hasonló receptek

Összes mézes krémes
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brownie
brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra
Házi epres krémes leveles tésztából, friss eperrel díszítve
krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Vegán tökfőzelék
Gasztro

6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...

A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencsefozelek-egyszeruen
lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept