Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói kukoricaköret

Mexikói kukoricaköret
Mexikói kukoricaköret
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Így utólag még azt tudom javasolni, hogy a sütőformát béleljük ki sütőpapírral, mert nekem is a teteje odaragadt, igaz, szilikonsütőben sütöttem, ami kukoricakása esetében nem mindig volt sikeres. Ronda, ám finom köretünk ízvilágát azonban a látvány nem tudta elrontani, isteni finom volt.

hozzávalók / 6 adag

A polentához

A zöldségekhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húslevest felforraljuk, lassan adagolva beleöntjük a kukoricadarát és kb. 5-6 perc alatt, folyamatos keverés mellett megfőzzük, végül 1 ek vajat elkeverünk benne.
  2. A zöldséget 2 kanál olajon erős tűzön a fűszerekkel néhány perc alatt átsütjük, de csak annyira, hogy még ress maradjon és ne maradjon alatta folyadék.
  3. Egy kuglófformát kivajazunk, megszórjuk száraz kukoricadarával, majd a fele megfőtt polentát beleszedjük. Ezt követik a zöldségek, majd a polenta másik része.
  4. 150 fokra előmelegített sütőben legalább 1 órán keresztül sütjük.
  5. Tálra borítva, koktélparadicsomokkal tálaljuk.
  • sütési hőfok: 150°C
  • költség: 450 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 206
elküldve: 2
receptkönyvben: 36
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1826 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

polenta, mexikói zöldséges kukoricadara

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

321
alaplé 750 ml
kukoricadara 200 g
vaj 1 ek
vaj 1 ek
kukoricadara 2 evőkanál
mexikói keverék 750 g
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint