Mexikói csirkesaláta Ágicától

Name: Mexikói csirkesaláta Ágicától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: mexikói
Ingredients: 45 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 1 db Zöld kaliforniai paprika; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 180 g Csemegekukorica; 1 dl Joghurt; 2 ek Majonéz; 1 tk Chili; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csipet Cayenne paprika; 180 g Rizs

Ágica-92

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

282

Kalória

21.7g

Fehérje

36.5g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

198g

Víz

58g

Koleszterin

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
38g zöld kaliforniai paprika

6 kcal
38g sárga kaliforniai paprika

10 kcal
30g csemegekukorica

26 kcal
25g joghurt

15 kcal
4g majonéz

20 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
30g rizs

107 kcal

Összesen 282 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
180g csemegekukorica

155 kcal
150g joghurt

92 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
180g rizs

644 kcal

Összesen 1698 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

26.9g csirkemellfilé

32 kcal
13.8g piros kaliforniai paprika

3 kcal
13.8g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
13.8g sárga kaliforniai paprika

4 kcal
10.8g csemegekukorica

9 kcal
9g joghurt

5 kcal
1.3g majonéz

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
10.8g rizs

39 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.6 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
45 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
198 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
138 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
637 micro
β-crypt
191 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 282 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
130.1 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
348 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2775.4 g
Cink
8 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
270 mg
Vas
13 mg
Magnézium
321 mg
Foszfor
1574 mg
Nátrium
450 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
218.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1187.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
450 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
828 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
708 micro
Kolin:
455 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
3823 micro
β-crypt
1144 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1899 micro

Összesen 1698 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megfőzzük, majd csíkokra vágjuk.
A joghurtot összekeverjük a majonézzel, a chilivel, a pirospaprikával, a borssal. Majd belekeverjük a kukoricát, a csíkokra vágott paprikát és a csíkokra vágott csirkemellet.
A rizst megfőzzük, és együtt tálaljuk a kettőt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Még régebben a nővérem csinált ilyesmi csirkesalátát egy bulira. Emlékszem, akkor nagyon ízlett. Most megpróbáltam felidézni, hogy milyen is volt. Egészen hasonlót sikerült csinálnom :)