Merano

Name: Merano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Margarin; 200 g Melaszos nádcukor; 4 db Tojás; 200 g Étcsokoládé reszelt; 200 g Törökmogyoró darált; 200 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Feketekávé erős, hidegen

ze(n)derta

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g margarin
200 g melaszos nádcukor
4 db tojás
200 g étcsokoládé (reszelt )
200 g törökmogyoró (darált)
200 g finomliszt
1 csomag sütőpor
2 dl feketekávé (erős, hidegen)

gyors
magyar

742

Kalória

10.4g

Fehérje

64.3g

Szénhidrát

50.9g

Zsír

53.1g

Víz

92g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

31g margarin

224 kcal
25g melaszos nádcukor

95 kcal
28g tojás

35 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g feketekávé

2 kcal

Összesen 742 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

250g margarin

1793 kcal
200g melaszos nádcukor

760 kcal
220g tojás

277 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
200g törökmogyoró

1258 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g feketekávé

18 kcal

Összesen 5932 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

16.9g margarin

121 kcal
13.5g melaszos nádcukor

51 kcal
14.8g tojás

19 kcal
13.5g étcsokoládé

74 kcal
13.5g törökmogyoró

85 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
13.5g feketekávé

1 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
50.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
865.2 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
201 mg
Vas
4 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
170 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
64.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 742 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
83 g

Zsír

Összesen
407.4 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
220 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
736 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6921.6 g
Cink
12 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1610 mg
Vas
32 mg
Magnézium
869 mg
Foszfor
2856 mg
Nátrium
1363 mg
Réz
6 mg
Mangán
30 mg

Szénhidrát

Összesen
514.5 g
Cukor
298 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
424.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2365 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
61 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
250 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
1623 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1072 micro

Összesen 5932 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
467 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
109 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és azokkal is habosra keverjük.
Beletesszük a reszelt csokoládét és a darált mogyorót.
Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet apránként, a kávéval felváltva, hogy inkább sűrű kevert tésztát kapjunk.
A masszát kizsírozott, kilisztezett 20x30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C-on tűpróbáig sütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk.