Melegszendvics Tésztásfültől

Name: Melegszendvics Tésztásfültől
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet Kenyér egész karaj (1 kg-os); 20 dkg Kenőmájas; 1 csipet Só; 1 késhegynyi Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 csepp Chiliszósz elhagyható; 1 csipet Bazsalikom; 4 dkg Vaj; 15 dkg Trappista sajt reszelve

4adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 szelet kenyér (egész karaj (1 kg-os))
20 dkg kenőmájas
1 csipet só
1 késhegynyi bors
kakukkfű ízlés szerint
1 csepp chiliszósz (elhagyható)
1 csipet bazsalikom
4 dkg vaj
15 dkg trappista sajt (reszelve)

631

Kalória

25.9g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

80.7g

Víz

126.6g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

100g kenyér

274 kcal
50g kenőmájas

153 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chiliszósz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g vaj

72 kcal
38g trappista sajt

132 kcal

Összesen 631 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

400g kenyér

1096 kcal
200g kenőmájas

610 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chiliszósz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
40g vaj

287 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 2521 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír

50.6g kenyér

139 kcal
25.3g kenőmájas

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chiliszósz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5.1g vaj

36 kcal
19g trappista sajt

67 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1920.2 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
382 mg
Vas
8 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
1024 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
80.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 631 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
103.5 g

Zsír

Összesen
143.8 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
507 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7680.7 g
Cink
13 mg
Szelén
253 mg
Kálcium
1529 mg
Vas
33 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1526 mg
Nátrium
4097 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
202.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
322.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8928 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
428 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
8920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 2521 kcal

13% Fehérje
26% Szénhidrát
19% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
972.2 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
193 mg
Vas
4 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
519 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
1129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 319 kcal

Elkészítés

A májkrémet kikeverjük az összes hozzávalóval, fűszerekkel. (Kivéve a sajtot.)
A kenyérre kenjük a májast, a sajtot a tetejére reszeljük.
A sütőbe tesszük, 3-as fokozatú grillsütésre. 6-8 perc alatt kész. Kivesszük. Gyakran majonéz, ketchup, mustár, ízlés szerint tehetnek rá.