Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meleg rukkolasaláta

Meleg rukkolasaláta
Meleg rukkolasaláta
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mennyei biozöldségeket kaptam a héten, többek között egy nagy adag rukkolát és egy pár szem kifliburgonyát. Mostanában igyekszem kreatívan, de a kamrámból főzni. Addig gondolkodtam, nézelődtem a neten, míg ezt sikerült kieszelnem. Körtével is nagyon finom lehet. Esetleg még egy kis sajttal.

Nálam egy ilyen fogás ebédnek számít.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rukkolát alaposan megmossuk, majd konyharuhán megszárítgatjuk.
  2. A kifliburgonyát megmossuk, héjában megfőzzük.
  3. Az almát félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük.
  4. Egy serpenyőben megpirítjuk a durvára aprított diót.
  5. Egy másik serpenyőben vajat olvasztunk fel, az almaszeleteket kisütjük benne. Közben egy kis mézet csurgatunk az almára.
  6. Ha a burgonya megfőtt, egy picit lehűtjük, és meghámozzuk, majd vékony karikákra szeljük.
  7. A burgonyaszeleteket elhelyezzük egy tányéron. Nagyon finoman megsózzuk - ha szeretnénk -, lenolajjal picit meglocsoljuk. Erre halmozzuk a rukkolát. Majd következzen a megsült alma és a pirított dió.
  8. Ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk a végén.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 456
elküldve: 1
receptkönyvben: 57
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Tuvia

Mióta szakács: 2011.01.12.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kifliburgonyás rukkolasaláta, mézes-diós rukkolasaláta, burgonyakarikás-mézes rukkolasaláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

671
kifliburgonya 40 dkg
alma 1 db
rukkola 8 dkg
dió 1 marék
vaj 1 ek
méz 1 teáskanál
lenmagolaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint