Meggyleves Aranyhaj konyhájából

Name: Meggyleves Aranyhaj konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Meggybefőtt; 3 ek Cukor attól függ, mennyi cukor van a befőttben; 0 ízlés szerint Szegfűszeg őrölt; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz; 150 g Tejföl kicsi; 1 ek Vaníliás pudingpor

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g meggybefőtt
3 ek cukor (attól függ, mennyi cukor van a befőttben)
szegfűszeg ízlés szerint (őrölt)
fahéj ízlés szerint
só ízlés szerint
1.4 l víz
150 g tejföl (kicsi)
1.5 ek vaníliás pudingpor

121

Kalória

0.6g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

4.8g

Zsír

251.6g

Víz

14.8g

Koleszterin

22.5mg

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

58g meggybefőtt

42 kcal
5g cukor

19 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
233g víz

0 kcal
25g tejföl

50 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal

Összesen 121 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

350g meggybefőtt

252 kcal
30g cukor

116 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1400g víz

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal

Összesen 722 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

18g meggybefőtt

13 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
72g víz

0 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
0.8g vaníliás pudingpor

3 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
251.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 121 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
194 mg
Vas
0 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
110.1 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
1509.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 722 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A kimagozott meggyet és levét egy lábasba tesszük.
Hozzátesszük a cukrot, őrölt szegfűszeget, fahéjat és sót. Sűrű kavargatás mellett elkezdjük összefőzni ezeket. Felforraljuk, amíg el nem kezd sűrűsödni (sziruposodni) a leves.
Ha egy picit sűrűsödött a leves hozzáöntjük a vizet, és forrásig várunk.
Eközben míg várjuk, hogy felfőjön a leves, addig a tejföllel elkavarjuk a vaníliás pudingot.
Ha felfőtt a leves egy merőkanállal merünk ki belőle, a pudinggal elkevert tejfölbe öntjük, és elkavarjuk csomómentesre. Ezt követően még egy merőkanállal kiveszünk és ugyancsak beletesszük, ezt is jól elegyítjük a tejfölös pudinggal.
Ha elkevertük, beleöntjük a forrásban lévő levesbe. Időnként megkavarjuk.
Majd végül felfőzzük újra, és kész. Jó étvágyat!