Meggylekváros lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
67g finomliszt243 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
20g meggylekvár56 kcal
-
33g dió218 kcal
-
0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
Összesen
997
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g meggylekvár167 kcal
-
100g dió654 kcal
-
0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
2988
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
27.5g finomliszt100 kcal
-
20.7g cukor80 kcal
-
13.8g margarin99 kcal
-
15.2g tojás19 kcal
-
8.3g meggylekvár23 kcal
-
13.8g dió90 kcal
-
0 kcal
-
0.8g citromhéj0 kcal
Összesen
411
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 52.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 496.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 47.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 325 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 308 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 207 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
997
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 48.5 g
Zsír
-
Összesen 157.1 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 74 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1488.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 771 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 360 g
-
Cukor 183 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 141.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 975 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 923 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 622 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 533 micro
Összesen
2988
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
411
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg finomliszt
-
15 dkg cukor
-
10 dkg margarin
-
2 db tojás
-
3 ek meggylekvár
-
10 dkg dió
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A vajat habosra keverjük a cukorral és a tojássárgákkal, hozzáadjuk a lekvárt, a citromhéjat, a szódabikarbónával elkevert lisztet és végül a tojásfehérjék kemény habját.
- Kisebb méretű zsírozott lisztezett tepsibe öntjük.
- Tetejére vágott diót hintünk (bár én most úgy készítettem, hogy magába a tésztába kevertem a darált diót és egy kis tejjel lágyítottam).
- Középmeleg sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3068
- Feltöltés dátuma: 2012. július 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nem is gondoltam, hogy ilyen egyszerű összetevőkből ennyire finom sütit kapok! Igaz ez nem nagy adag volt, de annál jobban ízlett!