Meggyes-szedres-kókuszos piskóta vaníliakrémmel

Name: Meggyes-szedres-kókuszos piskóta vaníliakrémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojásfehérje; 20 dkg Cukor; 5 csapott ek Finomliszt; 12 dkg Kókuszreszelék; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Szeder; 10 dkg Meggy (magozott); 5 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Tej; 15 dkg Margarin

Iluska

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kókuszos piskóta

5 db tojásfehérje
20 dkg cukor
5 csapott ek finomliszt
12 dkg kókuszreszelék
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
10 dkg szeder
10 dkg meggy ((magozott))

Vaníliakrém

5 db tojássárgája
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
15 dkg margarin

gyors
magyar

869

Kalória

13.1g

Fehérje

102g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

85.5g

Víz

217g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

79.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Kókuszos piskóta

40g tojásfehérje

21 kcal
40g cukor

155 kcal
10g finomliszt

36 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
20g szeder

8 kcal
20g meggy

9 kcal

Vaníliakrém

20g tojássárgája

64 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
30g cukor

116 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
80g tej

45 kcal
30g margarin

215 kcal

Összesen 869 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Kókuszos piskóta

200g tojásfehérje

104 kcal
200g cukor

774 kcal
50g finomliszt

182 kcal
120g kókuszreszelék

792 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g szeder

41 kcal
100g meggy

45 kcal

Vaníliakrém

100g tojássárgája

322 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g tej

224 kcal
150g margarin

1076 kcal

Összesen 4351 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Kókuszos piskóta

12.3g tojásfehérje

6 kcal
12.3g cukor

48 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
7.4g kókuszreszelék

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
6.2g szeder

3 kcal
6.2g meggy

3 kcal

Vaníliakrém

6.2g tojássárgája

20 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
9.2g cukor

36 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
24.6g tej

14 kcal
9.2g margarin

66 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
46.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.3 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
138 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
85.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
305 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 869 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
65.7 g

Zsír

Összesen
234.6 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2436.5 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
689 mg
Vas
9 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
769 mg
Nátrium
640 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
509.8 g
Cukor
399 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
427.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1678 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
162 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
887 mg
Retinol - A vitamin:
1523 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1819 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1293 micro

Összesen 4351 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
42 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Kókuszos piskóta

A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral. A lisztet, a sót, a kókuszreszeléket, a sütőport beleforgatjuk.
Sütőpapíros, vagy vajazott-lisztezett kisebb tepsibe öntjük, a mosott, lecsepegtetett meggyet és a szedret belerakjuk a tésztájába, mindenhova jusson, és 200c-fokon megsütjük.
Ha kihűlt a tészta, vaníliakrémmel tetszés szerint díszítjük. Hűtőben hűtjük. Kockára vágva tálaljuk. Jó étvágyat!!

Vaníliakrém

A tojássárgákat elkeverjük a vaníliás pudingporral, cukrokkal.
A tejet melegedni tesszük, és mikor már majdnem forr, beleöntjük és kevergetve besűrítjük.
Mikor langyosra hűlt, hozzáadjuk a margarint, sima krémet keverünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 19x25

A gyümölcsökkel teli sütemény szerintem mindenkinek ízlik. Én meggyet és szedret tettem most bele, és rendkívül finom lett. A kókuszos piskóta annyira ízlett így a vaníliás krémmel, hogy többször el kellett készítenem már..... :-)))