Meggyes süti Dina konyhájából

Name: Meggyes süti Dina konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 4 db Tojás; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 60 dkg Meggy magozott

Dina79

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
4 db tojás
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
60 dkg meggy (magozott)

412

Kalória

8.9g

Fehérje

54.2g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

106.1g

Víz

120g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
17g porcukor

65 kcal
37g tojás

46 kcal
17g tej

9 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 412 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
100g porcukor

387 kcal
220g tojás

277 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
600g meggy

270 kcal

Összesen 2472 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

15.3g finomliszt

56 kcal
7.6g porcukor

30 kcal
16.8g tojás

21 kcal
7.6g tej

4 kcal
6.5g napraforgó olaj

57 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
45.8g meggy

21 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.1 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
106.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
693 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 412 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
53.4 g

Zsír

Összesen
109 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3138.4 g
Cink
4 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
782 mg
Vas
8 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
1275 mg
Nátrium
820 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
325.2 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
636.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
655 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
623 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4158 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1469 micro

Összesen 2472 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.4 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
317 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához adjuk a porcukrot, és habosra keverjük. Óvatosan hozzáöntjük az olajat és a tejet, alaposan elkeverjük.
A sütőport elkeverjük a liszttel, majd folytonos keverés mellett kisebb adagokban a tojásos masszához adjuk.
A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd egy keverőkanál segítségével a tojásos-lisztes masszába forgatjuk. Óvatosan, hogy ne törjön össze a hab!
Egy kerek sütőformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát. A tetejére halmozzuk a magozott meggyet. Nem kell lecsepegtetni, mehet a leve is nyugodtan!
Előmelegített sütőben megsütjük, igény szerint porcukorral meghintve tálaljuk.