Meggyes pite 8.

Name: Meggyes pite 8.
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Sertészsír vagy margarin; 1 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 ek Tejföl; 1 ek Porcukor a szóráshoz; magozott 50 dkg Meggy; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Zsemlemorzsa

hétpettyes

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg sertészsír (vagy margarin)
1 db tojás
15 dkg cukor
1 ek tejföl
1 ek porcukor (a szóráshoz)

A töltelékhez

50 dkg meggy
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek zsemlemorzsa

gyors
magyar

518

Kalória

7.2g

Fehérje

80.3g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

79.3g

Víz

47.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g sertészsír

150 kcal
9g tojás

12 kcal
25g cukor

97 kcal
3g tejföl

7 kcal
1g porcukor

5 kcal

A töltelékhez

83g meggy

38 kcal
3g cukor

13 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g sertészsír

902 kcal
55g tojás

69 kcal
150g cukor

581 kcal
20g tejföl

40 kcal
7g porcukor

27 kcal

A töltelékhez

500g meggy

225 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 3098 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

25.3g finomliszt

92 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8.4g sertészsír

76 kcal
4.6g tojás

6 kcal
12.7g cukor

49 kcal
1.7g tejföl

3 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

A töltelékhez

42.2g meggy

19 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 261 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
692.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
178 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
186 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
80.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
578 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
43.4 g

Zsír

Összesen
113.3 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
287 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4153.4 g
Cink
4 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1068 mg
Vas
8 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
1709 mg
Nátrium
1117 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
482.1 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
476 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
256 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3470 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
681 micro

Összesen 3098 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
10% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
293 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettévesszük.
Az egyikcipót kisodorjuk, a tepsi aljábatesszük. (Kicsit lágy a tészta, de a sodrófára feltekerjük, és így könnyen bele tudjuk görgetni a tepsibe.)
Meghintjük zsemlemorzsával (felszívja a meggy levét sülés közben).
A meggyet, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot összekeverjük, és a tésztára szórjuk.
Kisodorjuk a tészta másik felét, és a meggy tetejére tesszük. Villával megszurkáljuk
Előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük.
Amikor kész (rószaszín a teteje), porcukorral megszórjuk, és a tepsiben hagyjuk kihűlni.