Meggyes pite 10. - diós, kakaós

Name: Meggyes pite 10. - diós, kakaós
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 ek Cukor; 7 evőkanál Finomliszt; darált 50 g Dió; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Sütőpor; 1 ek Sütő rum; magozott 20 dkg Meggy

Juci

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db tojás
7 ek cukor
7 evőkanál finomliszt
50 g dió
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
1 ek sütő rum
20 dkg meggy

gyors
magyar

401

Kalória

16.2g

Fehérje

46.9g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

108.3g

Víz

315.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

96g tojás

121 kcal
18g cukor

68 kcal
26g finomliszt

96 kcal
13g dió

82 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
2g sütő rum

5 kcal
50g meggy

23 kcal

Összesen 401 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
105g finomliszt

382 kcal
50g dió

327 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g sütő rum

18 kcal
200g meggy

90 kcal

Összesen 1596 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

46.4g tojás

58 kcal
8.4g cukor

33 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
6g dió

39 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
1g sütő rum

2 kcal
24.1g meggy

11 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.9 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
111 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
108.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
260 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
348 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
471 micro

Összesen 401 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64.8 g

Zsír

Összesen
67.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2727.6 g
Cink
8 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
444 mg
Vas
11 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
1256 mg
Nátrium
650 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
187.6 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
433.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
658 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
1038 mg
Retinol - A vitamin:
542 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1392 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1884 micro

Összesen 1596 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
152 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.6 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Kimérjük a hozzávalókat.A 7 evőkanál cukrot lemérjük. Az 5 dkg darált diót kiegészítjük annyi liszttel, hogy összesen annyi legyen, mint a cukor súlya.
Felverjük a tojások fehérjét habbá, hozzáadjuk apránként a cukrot, és verjük, míg szép fényes lesz.
A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk és az evőkanálnyi rumot, ezek után az egy evőkanál kakaót.
Innentől csak kézzel dolgozunk. A darált dióval elkevert sütőporos lisztet kanalanként óvatosan hozzákeverjük a masszához.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Beleöntjük a masszát. Tetejére elrendezzük ízlés szerint a kimagozott meggyet.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt felkockázzuk, és meghintjük porcukorral. Jó étvágyat kívánok!