Meggyes omlett

Name: Meggyes omlett
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Rétesliszt; 2 db Tojás; 5 dkg Porcukor; 3 dl Tej; 1 dl Szódavíz; 30 dkg Meggy befőtt vagy friss; 1 csipet Só; 1 teáskanál Napraforgó olaj

nemgabi

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg rétesliszt
2 db tojás
5 dkg porcukor
3 dl tej
1 dl szódavíz
30 dkg meggy (befőtt vagy friss)
1 csipet só
1 teáskanál napraforgó olaj

305

Kalória

9.8g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

106g

Víz

90g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

38g rétesliszt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
13g porcukor

48 kcal
75g tej

42 kcal
25g szódavíz

0 kcal
75g meggy

34 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 305 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

150g rétesliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
50g porcukor

194 kcal
300g tej

168 kcal
100g szódavíz

0 kcal
300g meggy

135 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1216 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír

14.8g rétesliszt

54 kcal
10.8g tojás

14 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
29.6g tej

17 kcal
9.9g szódavíz

0 kcal
29.6g meggy

13 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
106 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
520 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 305 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1322.3 g
Cink
3 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
465 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
303 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
210 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
424.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
316 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2079 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
743 micro

Összesen 1216 kcal

6% Fehérje
30% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A gyümölcs kivételével a hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. A megadott folyadékmennyiség csak hozzávetőleges, a masszának palacsintatészta sűrűségűnek kell lennie.
Palacsintasütőben felforrósítunk egy kevés olajat, és beleöntünk 1 merőkanál masszát, majd megszórjuk meggyel.
Lassú tűzön sütjük, mert a cukortól a tészta könnyen megég. Nem kell megfordítani!
Kb. 6 darab lesz belőle. Meg lehet szórni a tetejét porcukorral, ha friss gyümölcsből készül.