Púpos rántotta

Name: Púpos rántotta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Tej; 5 dkg Trappista sajt; 2 ek Napraforgó olaj

V.Attila

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek tej
5 dkg trappista sajt
2 ek napraforgó olaj

250

Kalória

16.4g

Fehérje

1.2g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

81.3g

Víz

380.6g

Koleszterin

Élelmi rost

853.2mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g tej

6 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 250 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g tej

17 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 749 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

77.5g tojás

97 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g tej

4 kcal
11.7g trappista sajt

41 kcal
3.8g napraforgó olaj

33 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
381 mg

Ásványi anyagok

Összesen
708.4 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
174 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
252 mg
Nátrium
231 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
81.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
287 mg
Retinol - A vitamin:
207 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 250 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
49.3 g

Zsír

Összesen
58.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2125.1 g
Cink
5 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
522 mg
Vas
5 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
755 mg
Nátrium
694 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
243.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
622 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
249 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
861 mg
Retinol - A vitamin:
621 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1461 micro

Összesen 749 kcal

14% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
268 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A tojásokat feltörjük, felverjük. Hozzáadjuk a sót, borsot. Hozzáöntjük a tejet, és jól összedolgozzuk. A sajtot megreszeljük.
A serpenyőben felmelegítjük az olajat, beleöntjük a felvert tojást, és hagyjuk, hogy süljön.
Kb. 4-5 perc sütés után két lapátka segítségével óvatosan megfordítjuk, hogy ne törjük el.
Megszórjuk a reszelt sajttal, és hagyjuk még annyit a serpenyőben, amíg a sajt ráolvad.
Kivesszük a serpenyőből és .... jó étvágyat mellé!