Nosalty Logó

Meggyes-mákos villámsüti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
edan
Meggyes-mákos villámsüti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 604 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 7242 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 304 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1549.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    732 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    456 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 604 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    170.5 g

Zsír

  • Összesen
    445.1 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    173 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    18595.4 g
  • Cink
    49 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    8789 mg
  • Vas
    62 mg
  • Magnézium
    2159 mg
  • Foszfor
    5469 mg
  • Nátrium
    1920 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    698 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    136 mg

VÍZ

  • Összesen
    602.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    549 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2772 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    551 micro
Összesen 7242 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    779.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    368 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 304 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. A meggyet magozzuk ki, és csöpögtessük le. A mazsolát áztassuk be egy pohár hideg vízbe.
  3. A 2 dl vízbe szórjuk bele a nyírfacukrot, és forraljuk fel. Főzzük a szirupot 5 percig, majd keverjük bele a darált mákot és a citrom héját is, zárjuk el alatta a tüzet.
  4. A mazsolát szűrjük le, és keverjük a mákkrémhez.
  5. A leveles tésztalapokat terítsük ki, simítsuk el rajta a töltelék 1/3-át, majd szórjuk meg a meggy 1/3-ával is.
  6. Tekerjük fel a megtöltött tésztát, és óvatosan helyezzük rá egy nagy tepsire. Így járjunk el a maradék leveles tésztalapokkal is.
  7. Egy fogpiszkálóval vagy hústűvel szurkáljuk meg a tekercsek tetejét 8-10 helyen, majd kenjük meg felül egy csíkban a tojássárgájával.
  8. Toljuk a sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük készre. (Akkor van kész, ha a teteje világosbarna.)
  9. Szeletelés előtt hagyjuk kissé meghűlni.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 33x30
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 7429
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rengeteg mák maradt még karácsonyról, találtam hozzá néhány leveles tésztát is a hűtőben, úgyhogy nem is töprengtem tovább arról, hogy milyen sütit süssek május 1-jén:)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek