Fahéjas-almás leveles tészta

Name: Fahéjas-almás leveles tészta
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Leveles tészta; 1 kg Alma; 50 g Búzadara; 3 ek Cukor de ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Porcukor a szóráshoz; 1 csomag Vaníliás cukor a szóráshoz

"Inom"

4adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg leveles tészta
1 kg alma
50 g búzadara
3 ek cukor (de ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
1 ek porcukor (a szóráshoz)
1 csomag vaníliás cukor (a szóráshoz)

672

Kalória

9.7g

Fehérje

95.7g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

194.1g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

36.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

125g leveles tészta

464 kcal
250g alma

117 kcal
13g búzadara

45 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

7 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 672 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
1000g alma

468 kcal
50g búzadara

180 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2685 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

31.3g leveles tészta

116 kcal
62.6g alma

29 kcal
3.1g búzadara

11 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
95.7 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
194.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 672 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
117.1 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1312.3 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
1010 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
382.7 g
Cukor
145 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
776.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 2685 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy tűzálló edénybe tesszük, ízlés szerint cukrot adunk hozzá, majd puhára pároljuk teljesen megfosztva a levétől. Miután elkészült, fahéjat adunk hozzá, majdkihűtjük.
A leveles tésztát mm-nyivékonyságúra nyújtjuk, négyzet formára vágjuk, majd 1 ek-nyi alma tölteléket teszünk a közepére, de előtte egy pici búzadarát szórunk alá.
A négyzeteket háromszög formára alakítjuk, majd a széleit villával összenyomjuk. Aranysárgára sütjük.
Még melegen meghintjük vaníliás porcukorral.