r
Nosalty Logó

Meggyes lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Klári
Meggyes lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tészta kenéséhez, szórásához

Összesen 900 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tészta kenéséhez, szórásához

Összesen 5393 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tészta kenéséhez, szórásához

Összesen 252 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    223 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.9 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    159.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    463 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    346 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1412 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 900 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    84.6 g

Zsír

  • Összesen
    316.5 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    136 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2646.3 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    470 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    426 mg
  • Foszfor
    1337 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    587.1 g
  • Cukor
    263 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    958.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2780 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    92 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    257 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    593 micro
  • Kolin:
    475 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2075 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8473 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1328 micro
Összesen 5393 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 252 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tészta kenéséhez, szórásához

Elkészítés

A tésztához

  1. A langyos tejben feloldjuk a cukrot és az élesztőt.
  2. A lisztet elkeverjük a csipet sóval, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk az megfuttatott élesztőt, a tojást és jól összegyúrjuk. A tésztát két cipóba osztjuk: az egyik kicsit nagyobb legyen (ez lesz a lepény alja).
  3. A nagyobb cipót kinyújtjuk és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. Megszórjuk a tésztát darált dióval.
  4. A kimagozott, levétől kissé kicsavart meggyel beterítjük, a meggyet megszórjuk a fahéjjal elkevert kristálycukorral és a maradék darált dióval.
  5. Kinyújtjuk a másik cipót és lefedjük a tölteléket a tésztalappal, kicsit rányomkodjuk.
  6. Megkenjük a lepény tetejét enyhén felvert tojással, rászórjuk a durvára vágott diót és villával megszurkáljuk.
  7. 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (a sütési idő felénél 180 fokra mérsékeljük a hőt).
  8. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra szeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 47 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 113801
  • Feltöltés dátuma: 2008. június 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az év bármely szakaszában készíthetjük, hála a fagyasztott meggynek. Viszont ilyenkor a legfinomabb, friss, magozott meggyből.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Alig 20 perce vettem ki a süt?b?l!:) nagyon finom lett, alig van már bel?le:) Köszi Klári, hogy feltetted!:)

Törölt felhasználó

Szia! Köszönöm a receptet! Még kezd? szakács vagyok, elkészítettem nagyon fincsi lett... Annyit rontottam el csak hogy szerintem egy kicsit kisebb tepsiben kellett volna sütnöm mert igy elég vékony lett a tésztája. De egyébként tökéletes recept! Ajánlom mindenkinek!

Panyitimi

Szia Klari! Velemenyem szerint az eleszto felfuttatasahoz fel dl tejhez,tul sok a 2-3 evokanal kristalycukor...vagy teszel a tesztaba is ebbol?Koszonom,tovabbi jo fozocskezest,Timi

Klári

Kedves Timi! Abban tökéletesen igazad van, hogy az éleszt? felfuttatásához jóval kevesebb, 1-2 tk cukor is elegend?. Én azért szoktam az egész mennyiséget beletenni, hogy a cukor elolvadjon és így jobban eloszlik a tésztában. A tej lehet picit több is, de max. 1 dl. Üdvözlettel: Klári

Panyitimi

Koszonom.

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett a lepény.

Anett

Ma készítettem el és nagyon finom lett! Ahogy issza be a meggy levét a tészta, annál jobb! :)

Törölt felhasználó

Lányok! Ez a recept nagyon finom, még egy kicsit átalakítva (diabetikusra) is.Csak az éleszt?höz tettem cukrot, a többi nyírfacukor, a lisztbe tettem egy kis teljes ki?rlés? tönköly lisztet is. Szupi. Köszönöm.

Törölt felhasználó

Egy nagyon nagyon kritikus és öszinte barátom evett belöle és megdicsérte. Az nem semmi ám. :-)

koszider

Kedves Klári! Jól látom, hogy az összeállt tésztával azonnal tovább dolgozol, vagyis nem kell keleszteni? Koszider

Klári

Kedves Koszider ! Igen , jól látod, nem kell keleszteni.Összegyúrás után lehet nyújtani, tepsibe helyezni és így tovább. Üdv.: Klári

koszider

Köszönöm a gyors választ, holnap meg is sütöm! Koszider

márti1218

Szia! Jó receptnek t?nik,guszta a fotó,megsütöm rövidesen,mert lemegy a meggyszezon.Szerintem sárgabarackkal vagy szilvával sem lehet rossz. Milyen méret? a közepes tepsi?

Törölt felhasználó

Szia Klari! Megirnad hogy mekkora a te tepsimereted? Vagy mekkorara nyujtod ki kb.? Koszonom!

Klári

Szia Ildikó ! A tepsi mérete 27x38 cm. A kinyújtás csak kb . tepsiméret?, ahogy sikerül, azután a kezemmel belenyomogatom,eligazgatom. Üdv.: Klári

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tészta kenéséhez, szórásához

Címlapról ajánljuk

További cikkek