Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyes-csokikrémes csokipiskóta

Meggyes-csokikrémes csokipiskóta
Meggyes-csokikrémes csokipiskóta
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a sütit akkor szoktam elkészíteni, ha valami csokis, gyümölcsös édességre vágyom.:)

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótát a szokott módon készítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 1 kanál cukorral kemény habbá verjük. Majd óvatosan hozzáadjuk a tojássárgákat, a maradék cukrot, a lisztet és a sütőport. Kivajazott formában 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
  2. A krém egyszerű főzött krém. A tejet a liszttel, a cukorral simára keverjük, majd folyamatos kevergetés mellett közepes lángon keményre főzzük. Közben a tejcsokit apró darabokra vágjuk, majd a már sűrűsödő krémhez keverjük, és beleolvasztjuk. 
  3. A meggyet lecsöpögtetjük, kicsit kinyomkodjuk a levét (ha befőttből készítjük, akkor csak csöpögtessük, különben teljesen összetörnek a meggyek).
  4. A kihűlt piskótát félbevágjuk, vékonyan megkenjük a krémmel, majd rásorakoztatjuk a meggyeket, majd a meggyek tetejére is krém kerül, erre a piskóta másik fele, majd az egészet megkenjük a maradék krémmel, és csokireszelékkel vagy gyümölcsökkel díszítjük. 
  5. Szeletelés előtt kb. 1 órát hűtőben pihentetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 031
elküldve: 1
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Caren

Mióta szakács: 2012.11.22.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: Haas Natural receptverseny
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes piskótatorta, csokis piskóta, csokoládékrémes süti meggybefőttel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1319
tojás 6 db
cukor 6 ek
finomliszt 6 evőkanál
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 ek
vaj 1 ek
tej 5 dl
finomliszt 6 evőkanál
margarin 25 dkg
cukor 25 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
meggybefőtt 350 g