édes süti csokis süti

Csokis lingotto

Cafika

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g tejcsokoládé (nálam gluténmentes)
200 g fehér csokoládé (nálam gluténmentes)
200 g csokoládé (keserű, nálam gluténmentes)
400 g nutella (olaszországi az GM)
200 g földimogyoró (pirított)
2 ek rum

gyors
olasz

548

Kalória

9.2g

Fehérje

53.4g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

Víz

8.7g

Koleszterin

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír

17g tejcsokoládé

89 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
17g csokoládé

91 kcal
33g nutella

180 kcal
17g földimogyoró

95 kcal
1g rum

3 kcal

Összesen 548 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír

200g tejcsokoládé

1070 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
200g csokoládé

1092 kcal
400g nutella

2156 kcal
200g földimogyoró

1134 kcal
16g rum

37 kcal

Összesen 6567 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír

16.4g tejcsokoládé

88 kcal
16.4g fehér csokoládé

89 kcal
16.4g csokoládé

90 kcal
32.9g nutella

177 kcal
16.4g földimogyoró

93 kcal
1.3g rum

3 kcal

Összesen 540 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
33.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.8 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
125 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
49 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 548 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
110 g

Zsír

Összesen
403.5 g
Telített zsírsav
239 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5805 g
Cink
21 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
1504 mg
Vas
48 mg
Magnézium
1034 mg
Foszfor
2541 mg
Nátrium
586 mg
Réz
7 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
641.3 g
Cukor
542 mg
Élelmi rost
60 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
574 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 6567 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
34% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477.4 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
124 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
48 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.7 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
2.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 540 kcal

Elkészítés

A keserű csokit darabokra tördeljük, vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy szilikonos formába (nekem szív alakú) öntjük, szép egyenletesre kenjük ecset segítségével, alaposan ügyelve a szélekre. A formát érdemes még a csoki beletöltése előtt egy kemény tálcára helyezni, hogy ne hajlongjon.
A formát tálcástól 30 percre hűtőbe helyezzük.
Az idő lejárta előtt vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tördelt fehér- és tejcsokit is, majd hozzákeverjük a nutellát (én 2 x 200 g pohárral használtam, előtte mindegyiket kb. 30 másodpercre a mikróban felmelegítettem), majd a rumot is.
Jól elkeverjük az egészet (én mindezt még a vízgőz felett végeztem).
Legvégül hozzáadjuk az egész mogyorót is, ezt is jól összekeverjük a csokis nutellával.
Az egészet beleöntjük a már megszilárdult csokinkra, kanál segítségével szépen elegyengetjük simára a felületet.
Most vagy egy éjszakára a hűtőbe helyezzük, vagy pár órára a fagyra.
Tálalás előtt pár percig szobahőmérsékleten hagyjuk, kiborítjuk egy, a célra megfelelő tányérra, óvatosan leszedjük róla a formát.
Tálalásig hűtőben tartjuk, éles késsel szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Kizárólag csak jó minőségű csokival dolgozzunk!!! A receptre a neten akadtam. Ez egy nagyon nagyon finom CSOKIS BOMBA, szó szerint. Csokiimádóknak egy muszáj.