Medvehagymás spenótleves

Name: Medvehagymás spenótleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Medvehagyma; 15 dkg Spenót; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 2 dl Tej; 2 púpozott ek Étkezési keményítő; 1 ek Vaj; 2 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0.5 csokor medvehagyma
15 dkg spenót
petrezselyem ízlés szerint
2 dl tej
2 púpozott ek étkezési keményítő
1 ek vaj
2 db leveskocka
bors ízlés szerint
1 l víz

180

Kalória

4.4g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

399.2g

Víz

10g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11g medvehagyma

15 kcal
50g spenót

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
67g tej

37 kcal
13g étkezési keményítő

51 kcal
5g vaj

33 kcal
7g leveskocka

22 kcal
0g bors

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 180 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
150g spenót

25 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g tej

112 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
14g vaj

100 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 543 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.1g medvehagyma

3 kcal
9.7g spenót

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
12.9g tej

7 kcal
2.6g étkezési keményítő

10 kcal
0.9g vaj

6 kcal
1.3g leveskocka

4 kcal
0g bors

0 kcal
64.4g víz

0 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1341.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
151 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
1100 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
399.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
174 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2034 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4394 micro

Összesen 180 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4023.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
454 mg
Vas
4 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
3300 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
73.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1197.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
602 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
523 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6101 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13183 micro

Összesen 543 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
393 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
849 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a vöröshagymát, a vajon elkezdjük pirítani.
Addig összevágjuk a spenótot, medvehagymát, petrezselyemzöldet.
Rádobjuk a hagymára, megfonnyasztjuk.
Felengedjük vízzel, beledobjuk a leveskockákat, borsozzuk.
Ha puha, készre főtt (gyorsan kész), beletesszük a zúzott fokhagymát.
A tejet az étkezési keményítővel simára keverjük, sűrítjük.
Készre forraljuk, ahogy felforrt, jó is.
Ha szereted, a kitálalt levesbe reszelhetsz egy kis sajtot, nagyon finom vele!!!