Mediterrán tepsis csirke fokhagymás spagettivel

Name: Mediterrán tepsis csirke fokhagymás spagettivel
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Csirkecomb; 50 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Koktélparadicsom; 20 dkg Mozzarella; reszelt 3 dkg Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; friss 1 marék Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 50 dkg Spagetti tészta; 5 dkg Vaj; 1 gerezd Fokhagyma; reszelt 3 dkg Parmezán sajt; 2 közepes db Újhagyma zöldje; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A mediterrán tepsis csirkéhez:

50 dkg csirkecomb
50 dkg csirkemellfilé
50 dkg koktélparadicsom
20 dkg mozzarella
3 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 marék bazsalikom
oregánó ízlés szerint

A fokhagymás spagettihez:

50 dkg spagetti tészta
5 dkg vaj
1 gerezd fokhagyma
3 dkg parmezán sajt
2 közepes db újhagyma zöldje
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

1080

Kalória

73g

Fehérje

101.2g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

315.2g

Víz

228.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

A mediterrán tepsis csirkéhez:

125g csirkecomb

139 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
50g mozzarella

150 kcal
8g parmezán sajt

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g oregánó

0 kcal

A fokhagymás spagettihez:

125g spagetti tészta

464 kcal
13g vaj

90 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g parmezán sajt

29 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1080 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

A mediterrán tepsis csirkéhez:

500g csirkecomb

556 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
500g koktélparadicsom

90 kcal
200g mozzarella

598 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g oregánó

0 kcal

A fokhagymás spagettihez:

500g spagetti tészta

1855 kcal
50g vaj

359 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 4317 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

A mediterrán tepsis csirkéhez:

21g csirkecomb

23 kcal
21g csirkemellfilé

25 kcal
21g koktélparadicsom

4 kcal
8.4g mozzarella

25 kcal
1.3g parmezán sajt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

A fokhagymás spagettihez:

21g spagetti tészta

78 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
1.3g parmezán sajt

5 kcal
2.5g újhagyma zöldje

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2263.4 g
Cink
6 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
498 mg
Vas
6 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
924 mg
Nátrium
548 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
315.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
1074 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 1080 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
292 g

Zsír

Összesen
163.3 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
913 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9053.8 g
Cink
23 mg
Szelén
526 mg
Kálcium
1993 mg
Vas
24 mg
Magnézium
595 mg
Foszfor
3695 mg
Nátrium
2191 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
404.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1260.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1304 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
199 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1361 micro
Kolin:
682 mg
Retinol - A vitamin:
922 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
4295 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
2135 micro

Összesen 4317 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
539 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A mediterrán tepsis csirkéhez:

Egy jénai vagy kerámia tálat kevés olívaolajjal kikenünk. A csirkecombokat és a vastagabb csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk oregánóval.
A húst és a paradicsomokat elrendezzük a tálban, a tetejére néhány bazsalikomlevelet helyezünk. Alufóliával lefedjük a tálat, és 210 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
Az 50 perc elteltével levesszük a tálról az alufóliát, megszórjuk a reszelt parmezán sajttal, és kirakjuk a szeletekre vágott mozzarellával, majd visszatesszük a sütőbe 15 percre.

A fokhagymás spagettihez:

A spagettit al dente-re főzzük.
Egy nagy wokban vagy mélyebb serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd 1-2 perc múlva a felaprított újhagymát is.
1 percig pirítjuk az újhagymát, majd a serpenyőbe öntjük a spagettit, sózzuk, borsozzuk, és jól átforgatjuk, hogy mindenhová kerüljön a hagymából.
Végül megszórjuk reszelt parmezánnal, és azzal is összeforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 65 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Ha egy igazán egyszerű és gyors receptet kerestek, amellyel az egész család jól lakik, és mind a tíz ujját megnyalja mindenki, akkor készítsétek el ezt az olaszos egytálételt spagettivel.