Mascarponés-szilvás lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 19% Zsír
Összesen
1189
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
150g vaj1076 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
400g szilva173 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
6g rum14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g cukor77 kcal
Összesen
4752
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
8.7g vaj63 kcal
-
11.6g porcukor45 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.6g mascarpone59 kcal
-
12.8g tojás16 kcal
-
11.6g tejföl23 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
14.6g finomliszt53 kcal
-
23.3g szilva10 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
0.3g rum1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
Összesen
277
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 71.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 290 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1249 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 323 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 523 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.3 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 170 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 412 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 390 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 250 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 325 micro
Összesen
1189
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 76.4 g
Zsír
-
Összesen 284.8 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4995.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 1292 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 2092 mg
-
Nátrium 1308 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 477.3 g
-
Cukor 275 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 680.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1648 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 669 mg
-
Retinol - A vitamin: 1558 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1001 micro
-
β-crypt 151 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1301 micro
Összesen
4752
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
277
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg vaj
-
20 dkg porcukor
-
1 csipet só
-
25 dkg mascarpone
-
4 db tojás
-
2 dl tejföl
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg finomliszt
-
40 dkg szilva
-
1 csomag sütőpor
-
2 teáskanál rum
Elkészítés
- Vajat habosra keverjük a porcukorral.
- Hozzáadjuk a csipet sót, majd tovább keverjük a mascarponével, tojásokkal.
- Beletesszük a tejfölt, vaníliás cukrot, rumot, legvégül a sütőporral elkevert lisztet.
- Ezt a masszát beleöntjük a sütőpapírral kibélelt, közepes tepsibe, felaprított szilvával megszórjuk.
- Fahéjjal elkevert 2 ek. cukorral a tetejét meghintjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4390
- Feltöltés dátuma: 2017. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Pillanatok alatt elkészül ez a süti. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.