édes süti kókuszos süti

Mascarponés kókuszkocka

scarlett69

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg étcsokoládé
20 dkg margarin (vagy vaj)
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 db tojás
15 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
15 dkg finomliszt
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

50 dkg mascarpone
10 ek cukor
10 ek kókuszreszelék
4 evőkanál finomliszt
2 db tojás

1113

Kalória

17.3g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

79g

Zsír

41.6g

Víz

151.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

50.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

17g étcsokoládé

91 kcal
33g margarin

239 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g margarin

12 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

83g mascarpone

337 kcal
17g cukor

65 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
10g finomliszt

36 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 1113 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

100g étcsokoládé

546 kcal
200g margarin

1434 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g finomliszt

546 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g mascarpone

2020 kcal
100g cukor

387 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
60g finomliszt

218 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 6672 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

6g étcsokoládé

33 kcal
12.1g margarin

87 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
10g tojás

13 kcal
9.1g cukor

35 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
9.1g finomliszt

33 kcal
0.6g margarin

4 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

30.2g mascarpone

122 kcal
6g cukor

23 kcal
3.6g kókuszreszelék

24 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
6.6g tojás

8 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
35% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
79 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
689.4 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
122 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
147 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
86.5 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 1113 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
35% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
103.9 g

Zsír

Összesen
473.8 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
908 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4136.7 g
Cink
10 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
730 mg
Vas
22 mg
Magnézium
437 mg
Foszfor
1878 mg
Nátrium
881 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
519 g
Cukor
304 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
249.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
206 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
777 mg
Retinol - A vitamin:
2000 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1307 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1300 micro

Összesen 6672 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
35% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A tésztához

A csokit a margarinnal együtt felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport is.
Egy tálban a tojást a cukorral habosra keverjük (elektromos habverővel 3-4 perc).
Hozzáadjuk a csokis margarint és a sütőporral összeforgatott lisztet is.
Egy tepsit margarinnal kikenünk, lisztezzük, majd a masszát belesimítjuk.
Előmelegített sütőben, pár perc alatt elősütjük.
A krémhez valókat összekeverjük, majd a tésztára óvatosan a tésztára simítjuk.
Közepesen meleg sütőben kb 35 perc alatt készre sütjük. Tűpróba!