édes süti kókuszos süti

Kókuszos-ízes szelet

Jahin

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
20 dkg finomliszt
5 dkg kókuszreszelék
25 dkg cukor
20 dkg vaj
1 kk szódabikarbóna

A tetejéhez

20 dkg csokoládé (beletehetjük a maradék csokimikulásokat is)
2 ek tej
2 ek lekvár/ dzsem (som, vagy más savanykás gyümölcsíz)
5 dkg kókuszreszelék

892

Kalória

11.7g

Fehérje

96.5g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

42.9g

Víz

224.4g

Koleszterin

Élelmi rost

62.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
33g finomliszt

121 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
42g cukor

161 kcal
33g vaj

239 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A tetejéhez

33g csokoládé

182 kcal
3g tej

2 kcal
7g lekvár/ dzsem

19 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal

Összesen 892 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
250g cukor

968 kcal
200g vaj

1434 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A tetejéhez

200g csokoládé

1092 kcal
20g tej

11 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 5350 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

21.4g tojás

27 kcal
15.5g finomliszt

57 kcal
3.9g kókuszreszelék

26 kcal
19.4g cukor

75 kcal
15.5g vaj

111 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

A tetejéhez

15.5g csokoládé

85 kcal
1.6g tej

1 kcal
3.1g lekvár/ dzsem

9 kcal
3.9g kókuszreszelék

26 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
576.6 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
64 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
171 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.5 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 892 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
314.7 g
Telített zsírsav
203 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3459.8 g
Cink
11 mg
Szelén
171 mg
Kálcium
385 mg
Vas
26 mg
Magnézium
461 mg
Foszfor
1369 mg
Nátrium
1027 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
578.8 g
Cukor
374 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
257.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1759 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
796 mg
Retinol - A vitamin:
1729 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
368 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1315 micro

Összesen 5350 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.8 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy nagyobbtálban a tojásokat a cukorral, szódabikarbónával, robotgéppel legalább 10 percig keverjük.
Hozzáadjuk az olvasztott langyos vajat, kókuszt és a lisztet.
Egy sütőpapíros tepsibe borítjuk, majd tűpróbáig sütjük.
A langyos tésztát megkenjük lekvárral.
Tetejére csokimázat készítünk, majd bőven megszórjuk kókusszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hagyományos kókuszkockát gondoltam sütni, de nem akartam a mártogatással bajlódni, így készült el ez az egyszerűbb kókuszos szelet. Igencsak feldobta az ajándékba kapott házi somlekvár.