r
Nosalty Logó
kuglóf márványkuglóf

Márványos kuglóf pofonegyszerűen

Csányi Ica emlékére
Márványos kuglóf pofonegyszerűen
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A kuglófhoz

469
Kalória
6.7g
Fehérje
62.3g
Szénhidrát
21.8g
Zsír
21.8g
Víz
118.6g
Koleszterin
914.3mg
Élelmi rost
36.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A kuglófhoz

Összesen 469 kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A kuglófhoz

Összesen 3756 kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A kuglófhoz

Összesen 337 kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    227 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    62.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 469 kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.8 g

Zsír

  • Összesen
    174.6 g
  • Telített zsírsav
    103 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    949 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4617.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    1282 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    1815 mg
  • Nátrium
    1282 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    498 g
  • Cukor
    289 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    174 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1532 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    490 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1507 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    300 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    779 micro
Összesen 3756 kcal
  • 6% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    413.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    15.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 337 kcal

Elkészítés

A kuglófhoz

  1. Először a tojássárgáját a vajjal és a porcukorral habosra kikeverjük. A sütőport belekeverjük a lisztbe, és a tejjel válogatva keverjük bele a kikevert masszába úgy, hogy mindig egy merőkanál langyos tejet és kevés lisztet keverünk bele.
  2. Ezt addig folytatjuk, míg mindent belekevertünk. A 3 tojásfehérjéből keményre vert habot óvatosan hozzávegyítjük. A tészta egyik sarkába egy kávéskanál kakaót keverünk, és a tésztát alaposan kikent formába öntjük, közben a formát forgatjuk, hogy a kakaós tészta egyenletesen kerüljön bele. A tetejére fehér tészta kerüljön.
  3. A sütőt jól bemelegítjük, beletesszük a kuglófot és kb. 10 perc múlva a hőt csökkentjük. Nem túlságosan erős lángon, 40-45 percet sütjük. A sütőt 20-25 percig ne nyissuk ki.
  4. Amikor kész, tálra borítjuk. Formával letakarva hagyjuk hűlni, így nem szárad ki. A tetejére vaníliával elkevert porcukrot hintünk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 45 p

Hasonló receptek

Összes márványkuglóf
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Duplacsokis kuglóf
csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept