sós krémek avokádókrém

Mártogatós avokádókrém zöldségekkel

RAW

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db avokádó (érett)
1 közepes fej vöröshagyma
2 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 db kígyóuborka
petrezselyem ízlés szerint (vagy koriander)
1 citromból nyert citromlé
1 ek olívaolaj
1 ek almaecet
só ízlés szerint

147

Kalória

2.3g

Fehérje

11.5g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

163.9g

Víz

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

95g avokádó

112 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
33g paradicsom

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
1g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

570g avokádó

675 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 887 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

43.3g avokádó

51 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
15.2g paradicsom

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
30.4g kígyóuborka

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
163.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
58 micro
β-karotin
223 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
858 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
70.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
823.7 g
Cink
4 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
159 mg
Vas
4 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
392 mg
Nátrium
52 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
983.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
173 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
422 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
346 micro
β-karotin
1335 micro
β-crypt
221 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1488 micro

Összesen 887 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
101 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
391 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

Az avokádó kivételével felaprítjuk a zöldségeket. Fontos, hogy egészen apró szeletekre vágjuk.
Sóval meghintjük, és belekeverjük a citrom levét, olívaolajat és almaecetet.
Az avokádókat villával összetörjük, és a zöldségekhez keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A teraszon fényképeztem le ezt az ételt, és mivel a kutyáimmal, macskával kell hadakoznom, mikor kinyitom az ajtót (ugyanis mind egyszerre szeretne kirohani a kertbe), úgy döntöttem, hogy a nadrágom zsebeibe rakom a citromot, és avokádót, amit a dekorációhoz használtam. Felpakolva a kezemben az étellel (amit már el is kezdem habzsolni) elindultam az ajtó irányába. Ekkor vettem észre, hogy a nadrágom szépen lassan csúszik le rólam a citromok, és az avokádók súlya alatt. A nadrágom valahol a nappaliban elhagyott... oda se neki, visszamentem a konyhába, leültem és szépen befejeztem az avokádó evését:) hmmm nagyon finom volt!