Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Maradékmentő almás-mákos süti

Maradékmentő almás-mákos süti
Maradékmentő almás-mákos süti
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A héten mákos gubát készítettem, amiből maradt egy kevés mák és sok tojásfehérje is. Az utóbbi felhasználásával mindig gondban vagyok, napokig a hűtőben tárolom, mielőtt kidobásra nem kerül. Szerencsére most volt itthon alma is, így a mákkal együtt gondoltam, megpróbálok mindent egy süteményben felhasználni.

Az eredmény mindenkinek nagyon ízlett :)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral átszitáljuk, a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tojást és a porcukrot. Lágy tésztát gyúrunk belőle, és pár percig pihentetjük.
  2. Belenyújtjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 10 perc alatt 180°C-on elősütjük.
  3. Az 5 db almát lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn.
  4. Egy lábosba tesszük a reszelt almát, rászórjuk a cukrot, a jól megmosott citrom reszelt héját és kifacsart levét.
  5. Ha felforrt, hozzáadjuk a darált mákot, összekeverjük, lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kicsit kihűlni.
  6. Rásimítjuk a félig sült tésztára, és visszadugjuk a sütőbe 15 percre.
  7. Felverjük a tojásfehérjét a porcukorral, és az egészet a töltelékre kenjük. 20 percig 160°C-on készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x27x5 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 2 755
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nikolett777

Mióta szakács: 2019.11.24.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
maradék ételből: maradék tojásból
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

almás szelet, mákos kocka

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

609
finomliszt 30 dkg
sütőpor 0.5 csomag
margarin 15 dkg
tojás 1 db
porcukor 10 dkg
alma 5 közepes db
cukor 20 dkg
mák 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
tojásfehérje 4 db
porcukor 10 dkg