r
Nosalty Logó

Maradék tojásfehérjéből fahéjas-diós-szilvás pite (laktózmentes)

Szekeres Lajosné Klári
Maradék tojásfehérjéből fahéjas-diós-szilvás pite (laktózmentes)
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

511
Kalória
10.2g
Fehérje
77.5g
Szénhidrát
19.3g
Zsír
84.7g
Víz
47.9g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
48g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 511 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3070 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 239 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    795.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    324 mg
  • Nátrium
    210 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    77.5 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    84.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 511 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.3 g

Zsír

  • Összesen
    115.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4774.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    1174 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    263 mg
  • Foszfor
    1943 mg
  • Nátrium
    1259 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    465.3 g
  • Cukor
    288 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    507.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    484 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    223 mg
  • Retinol - A vitamin:
    413 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    805 micro
  • β-crypt
    136 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    563 micro
Összesen 3070 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    39.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 239 kcal

Elkészítés

  1. A vajat a barna cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzádolgozzuk a tojásokat, a tejet és a darált diót, összekeverjük a liszttel és sütőporral.
  2. Majd a csipet sóval és a cukorral kemény habbá vert tojás fehérjével lazítjuk a tésztát. Laza mozdulatokkal forgatjuk a tésztába. Megszórjuk a fahéjjal, és összedolgozzuk a tojásos masszával.
  3. A tésztát egy 26 cm-es, kivajazott, kilisztezett piteformába öntjük, majd a megtisztított és félbevágott szilvákkal kirakjuk a tetejét. Úgy, hogy a szilvák alja legyen a tésztában. A szilvákat megszórjuk barna cukorral és őrölt fahéjjal. 170 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, tálalás előtt megszórjuk porcukorral és fahéjjal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26

További receptek

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Friss és puha – 7 pékség, ahonnan nyugodt szívvel beszerezheted...

A fonott kalács része a húsvéti asztalnak, és egy megbízható recept birtokában nem is lehetetlen elkészíteni. Mindazonáltal, ha valaki nem akarna sírógörcsöt kapni a hatos fonás felett (ahogy én szoktam), és megbízható helyről rendelne, annak mutatunk hét opciót, amikkel nem lehet hibázni, ha fonott kalácsról van szó.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.