r
Nosalty Logó

Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mártika és Feri
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A cukormázhoz

A díszítéshez

Összesen 1630 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A cukormázhoz

A díszítéshez

Összesen 6519 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A cukormázhoz

A díszítéshez

Összesen 265 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43 g

Zsír

  • Összesen
    82.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2230.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    469 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    340 mg
  • Foszfor
    979 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    194.2 g
  • Cukor
    148 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    255.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1604 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    403 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    5571 micro
  • β-karotin
    13330 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1113 micro
Összesen 1630 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    171.9 g

Zsír

  • Összesen
    331.6 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    180 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    1735 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8923.3 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    191 mg
  • Kálcium
    1874 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    1362 mg
  • Foszfor
    3917 mg
  • Nátrium
    1509 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    776.7 g
  • Cukor
    591 mg
  • Élelmi rost
    70 mg

VÍZ

  • Összesen
    1021.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6416 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    107 mg
  • C vitamin:
    57 mg
  • D vitamin:
    380 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    584 micro
  • Kolin:
    1610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1048 micro
  • α-karotin
    22284 micro
  • β-karotin
    53320 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    4454 micro
Összesen 6519 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    260 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    903 micro
  • β-karotin
    2160 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 265 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A cukormázhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A finomra lereszelt sárgarépát a citromhéjjal és a citromlével összekeverjük.
  2. A ledarált mandulát és a sütőport a lisztbe vegyítjük.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  4. Közben apránként beleszórjuk a kristály- és vaníliás cukrot, és beledolgozzuk a tojássárgákat is.
  5. A reszelt sárgarépát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszához vegyítjük.
  6. A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 175 fokon 45 perc alatt arany barnára sütjük.
  7. A sütőből kivéve, rácsra téve hűlni hagyjuk.
  8. Miután kihűlt, a porcukorból, citromléből és sárgarépaléből kevert mázzal bekenjük, és száradni hagyjuk.
  9. Olvasztott csokoládémintával díszített tányéron tálaljuk.
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 19873
  • Feltöltés dátuma: 2009. január 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
Mártika és Feri 107 recept

Kedves Konyhatündérek a nosalty.hu weboldalon! Ezzel a receptünkkel kívánunk mindenkinek Boldog Új Évet ! Faragó Márta és Taksár Ferenc házaspár  

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Miaz a fekete a sarokban?

Törölt felhasználó

Egyszer?en elkészíthet?, nagyon finom!! Mi olvasztott csokival díszítettük. Mi felvettük a "gyerekek által is könnyen elkészíthet?" listára :)) Reszelt sárgarépa, szeletelt mandula kapható a boltokban, a tojásfehérjét felverni pedig gyerekjáték :DD és biztos a siker...

aker

Ez a kedvenc muroktortám, már többször készítettem annyi változtatással hogy nemcsak mandulát teszek bele, hanem mindenféle vegyes diót durvára aprítva. Viszont ebb?l az adagból rengeteg massza lesz, éppen egy 6 tojásos adagot sütöttem és a 26 centis tortaformám tele lett.

Hozzávalók

A tésztához

A cukormázhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek