Mandulás kuglóf puszedli konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
puszedli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
26g finomliszt95 kcal
-
10g mandula59 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
1g mandulaaroma0 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
17g napraforgó olaj150 kcal
-
32 kcal
-
3g vaj20 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
Összesen
527
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
130g finomliszt473 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
3g mandulaaroma0 kcal
-
125g joghurt76 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
161 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
2636
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
17.5g finomliszt64 kcal
-
6.7g mandula40 kcal
-
1.6g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
20.2g cukor78 kcal
-
0.3g mandulaaroma0 kcal
-
16.8g joghurt10 kcal
-
14.8g tojás19 kcal
-
11.4g napraforgó olaj101 kcal
-
22 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
Összesen
356
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 930.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 381 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.1 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 42.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
527
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.5 g
Zsír
-
Összesen 137.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 406 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4650.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 1243 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 199 mg
-
Foszfor 1904 mg
-
Nátrium 1207 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 320.7 g
-
Cukor 199 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 214.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 48 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 348 mg
-
Retinol - A vitamin: 283 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 519 micro
Összesen
2636
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
356
kcal
Hozzávalók
-
13 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
15 dkg cukor
-
2.5 ml mandulaaroma
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A kuglófsütő formát kivajazzuk, kilisztezzük. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
- A lisztet elkeverjük az őrölt mandulával, sütőporral és sóval. Hozzászórjuk a narancshéjat, mazsolát, csokoládépasztillákat.
- A cukrot keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot és a mandulaaromát, és alaposan kikeverjük a masszát.
- A száraz hozzávalókat is beledolgozzuk, végül pedig az olajjal keverjük simára. Lágy, fényes tésztát kapunk.
- Az előkészített formába öntjük, elsimítjuk a tetejét, és a forró sütőbe tesszük.
- 45-50 percig sütjük (tűpróba).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5329
- Feltöltés dátuma: 2013. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
puszedli
12 recept
Mézes-tejfölös tejszínhabbal kínálható. Gyors és finom vasárnapi desszert.