Málnás trifle

Name: Málnás trifle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Piskótalap kakaós; 200 g Mascarpone; 200 g Habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Porcukor; 125 g Málna; 40 ml Szörp málna; 2 ek Rum; 10 dkg Málna; 5 dkg Fehér csokoládé reszelék; 1 szál Menta

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A trifléhez

125 g piskótalap (kakaós)
200 g mascarpone
200 g habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor
125 g málna
40 ml szörp (málna)
2 ek rum

A díszítéshez

10 dkg málna
5 dkg fehér csokoládé (reszelék)
1 szál menta

601

Kalória

7.7g

Fehérje

49.5g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

93.5g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír

A trifléhez

31g piskótalap

91 kcal
50g mascarpone

202 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g porcukor

7 kcal
31g málna

16 kcal
10g szörp

30 kcal
4g rum

9 kcal

A díszítéshez

25g málna

13 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
2g menta

1 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír

A trifléhez

125g piskótalap

363 kcal
200g mascarpone

808 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
7g porcukor

27 kcal
125g málna

65 kcal
40g szörp

121 kcal
16g rum

37 kcal

A díszítéshez

100g málna

52 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
7g menta

5 kcal

Összesen 2409 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír

A trifléhez

14g piskótalap

41 kcal
22.5g mascarpone

91 kcal
22.5g habtejszín

66 kcal
2.2g vaníliás cukor

9 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
14g málna

7 kcal
4.5g szörp

14 kcal
1.8g rum

4 kcal

A díszítéshez

11.2g málna

6 kcal
5.6g fehér csokoládé

30 kcal
0.8g menta

1 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
465.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
224 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
93.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
164.8 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1861.9 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
399 mg
Vas
6 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
897 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
197.9 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
373.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
608 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
412 micro

Összesen 2409 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
21% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A trifléhez

A málnát elkeverjük a sziruppal és a rummal.
A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt.
A piskótát durva darabokra tördeljük.
Poharakba rétegezzük: piskóta, málna, krém, amíg a pohár megtelik.
Málnával, csokoládéval és mentalevéllel díszítjük. Fogyasztásig a hűtőbe tesszük.