Málnás-csokis "torta"
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Edit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
3 kcal
-
31g málna16 kcal
-
15g málnalekvár42 kcal
-
4g csokiszósz10 kcal
-
13g habtejszín37 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
Összesen
209
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
23 kcal
-
250g málna130 kcal
-
120g málnalekvár334 kcal
-
30g csokiszósz84 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
1668
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
25.6g tojás32 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
7g finomliszt25 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
29.1g málna15 kcal
-
14g málnalekvár39 kcal
-
3.5g csokiszósz10 kcal
-
11.6g habtejszín34 kcal
-
1.6g vaj12 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
Összesen
194
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 60.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
209
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 64.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 861 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1693.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 736 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 239.4 g
-
Cukor 128 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 482.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 690 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 641 mg
-
Retinol - A vitamin: 678 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1332 micro
Összesen
1668
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
194
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
4 ek cukor
-
3 púpozott ek finomliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
25 dkg málna
Elkészítés
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük kemény habnak.
- A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a lisztet és a kakaót beletesszük, és csomómentesre keverjük.
- A tojásfehérje habot óvatosan beleforgatjuk, és kizsírozott és lisztezett gyümölcstorta formában tűpróbáig sütjük.
- Kiborítjuk a formából a sütit, és megkenjük -amikor már nem meleg- vastagon lekvárral.
- A málnaszemekkel ízlés szerint beborítjuk, és a csokiöntettel ízlés szerint feldíszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 9625
- Feltöltés dátuma: 2010. június 24.
Ajánló
Nagyon finom a málna és a csoki egyvelege lekvárral kombinálva. Tálaláskor tejszínhabbal turbózzuk meg! Csak friss málnával csináltam még, ezért nem tudom, hogy fagyasztottal működik-e. De szerintem azzal nem jó. Jó étvágyat hozzá!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Edit
153 recept
A piskóta alapú gyümölcstorta ihlette ezt a sütit !