r
Nosalty Logó

Málnakrémes torta cukormentesen

NS
Málnakrémes torta cukormentesen
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tejszínhab színezésére

311
Kalória
12.9g
Fehérje
27.9g
Szénhidrátok
16.6g
Zsír
103g
Víz
151g
Koleszterin
6g
Rost
5.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tejszínhab színezésére

Összesen 311 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tejszínhab színezésére

Összesen 1860 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tejszínhab színezésére

Összesen 149 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    838.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    103 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 311 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    77.6 g

Zsír

  • Összesen
    99.8 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    906 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5029.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    1172 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    2040 mg
  • Nátrium
    1485 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    617.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    787 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    80 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1987 micro
Összesen 1860 kcal
  • 8% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    403.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 149 kcal

Elkészítés

A piskótához

  1. 5 tojásfehérjét pár csepp citromlével és a cukorral felverjük félkemény habbá, magas fokozaton. Hozzáadjuk az 5 tojássárgáját is.
  2. Alacsony fokozatra álítjuk a robotgépet, és a sütőporral elkevert zabpehelylisztet is hozzákeverjük.
  3. Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Tűpróba!
  4. A málnát pürésítjük és a cukorral feltesszük főni, de csak addig, amíg a cukor elolvad. Egy keveset elveszünk belőle, amiben feloldjuk a zselatint, és addig melegítjük, míg el nem olvad.
  5. A tejszínt kemény habbá verjük. Elveszünk belőle a díszítéshez.
  6. Belekeverjük a málnapürét és a zselatint, óvatosan egyneművé keverjük.
  7. A tortát háromfelé vágjuk, és megtöltjük a krémmel a rétegeket.
  8. Tejszínhabbal és málnaszemekkel díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20

Barátnőm szülinapjára készítettem ezt a tortát. Próbáltam egy kicsit a kalóriákra is figyelni. :)

További receptek

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...