Máktorta tojásfehérjemázzal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
25g mák131 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
63g tej35 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A mázhoz
-
10g tojásfehérje5 kcal
-
5 kcal
-
8g csokoládé41 kcal
Összesen
635
Kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g mák525 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
250g tej140 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A mázhoz
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
19 kcal
-
30g csokoládé164 kcal
Összesen
2543
Kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
22.9g finomliszt83 kcal
-
11.4g mák60 kcal
-
17.1g porcukor66 kcal
-
28.6g tej16 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.6g vaj11 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
A mázhoz
-
4.6g tojásfehérje2 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
3.4g csokoládé19 kcal
Összesen
289
Kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 993.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 26.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
635
Kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.7 g
Zsír
-
Összesen 90.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 213 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3973.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 1807 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 449 mg
-
Foszfor 1269 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 376.2 g
-
Cukor 183 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 106 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
2543
Kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
289
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
15 dkg porcukor
-
2.5 dl tej
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 teáskanál sütőpor
A mázhoz
-
1 db tojásfehérje
Elkészítés
A tésztához
- A tojást a cukorral habosra keverjük.
- Apránként hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és alaposan összedolgozzuk. Mazsolát is tehetünk hozzá.
- Vajazott, lisztezett tepsibe, vagy tortaformába öntjük.
- Sütőben megsütjük.Tűpróbát végzünk.
- 1 tojásfehérjéből, kevés vaníliás cukorral felverve készítünk rá mázat. Bármilyen olvasztott tejcsokoládéból rácsot csöpögtetünk rá.
- Száradás után kínálhatjuk. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 17 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5156
- Feltöltés dátuma: 2012. április 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:

Iluska
886 recept
Sokszor készítek mákos desszerteket is. Férjem különösképpen szereti. Könnyen elkészíthető, és nem kerül sokba!
Hozzászólások (3)
H?-ha! Ez nagyon jól néz ki! Csodálatos a díszítés!!!! Na, ezt is mentettem..... :-) Üdv. Ili
Köszönöm! :-))
szia, a máktorta, tojásfehérjemázzal, liszt nélkül müködik ? A másik l db tojást ir. Valami nem stimmel, ebb?l lenne a máktorta ? Nemmerem betenni a süt?be olyan hig. Nem kéne bele 2 fél dl liszt is, esetleg, jólenne miel?bbi válasz, mert az unokám 2o. szülinapjára készülne ? SOS
Üdv!Máskor figyelmesebben kell elolvasni,hiszen a liszt-tel kezd?dik a hozzávalók írása.......és igen,1 db tojás kell hozzá,és a végeredmény egy finom desszert lesz!!! :-))
köszönöm szépen
_Elnézést, de a liszt nem volt odairva, most lett odairva, a család több tagja is megnézte, és figyelmesen, többször is elolvastuk. Legközelebb már igy fogom csinálni liszttel, mert ez sajnos nem sikerült, és szülinapi desszert lett volna. KÖSZI SZERINTEM ÖN VOLT FIGYELMETLEN, HOGY KIHAGYTA, BOCSÁNAT
Már bocsánat,hogy olyan dolgokat ír,ami nem felel meg a valóságnak,de akkor nagyon figyelmetlen volt Önöknél mindenki,hisz az a liszt igenis az eredeti receptben is ott volt,és én ha kihagyok valamit,azt vállalom ?szintén.Mert én egy ?szinte ember vagyok!!!!!
kEDVES ILUS ! Tényleg ÖNNEK volt igaza, mert ott lehetett a liszt, csak mi az egérrel nem huztuk legfelülre, mi hibáztunk, és mégegyszer elnézést kérünk, a nem éppen finom válaszért, mégegyszer bocsánatot kérünk, és megcsináljuk mégegyszer. További szép napot, és mégegyszer elnézést,elnézést, kérünk.