r
Nosalty Logó

Máktorta 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Máktorta 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 319 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 2544 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 387 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    731.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 319 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    189.2 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    978 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5853.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    2617 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    716 mg
  • Foszfor
    2039 mg
  • Nátrium
    338 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.8 g
  • Cukor
    126 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1131 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    609 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1115 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    982 micro
Összesen 2544 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    892.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    399 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 387 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojássárgákat a vajjal és az átszitált porcukorral, gépi habverővel, kikeverjük. A végén hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a kakaóport.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a végén hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, míg szép fényes nem lesz.
  3. A mákot és a kemény habot felváltva, óvatosan a vajas-tojásos-kakaós egyveleghez forgatjuk.
  4. Egy 25 vagy 26 cm átmérőjű, kivajazott kapcsos tortaformába simítjuk a tésztát.
  5. Légkeverésen, 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 1 óra alatt készre sütjük.
  6. A máktortát a formában hagyjuk kihűlni, majd a tetejét vékonyan meghintjük porcukorral.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 577
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 45
  • Össznézettség: 102793
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 22.

Ajánló

Tejszínhabbal vagy egy gombóc vanília fagyival tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a liszt nélküli máktortát vendégeknek készítettem. Recept innen.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek