r
Nosalty Logó

Máktorta 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Máktorta 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 319 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 2544 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 387 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    731.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 319 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    189.2 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    46 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    978 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5853.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    2617 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    716 mg
  • Foszfor
    2039 mg
  • Nátrium
    338 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.8 g
  • Cukor
    126 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1131 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    609 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1115 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    982 micro
Összesen 2544 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    28.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    892.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    399 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    311 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 387 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojássárgákat a vajjal és az átszitált porcukorral, gépi habverővel, kikeverjük. A végén hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a kakaóport.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a végén hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük, míg szép fényes nem lesz.
  3. A mákot és a kemény habot felváltva, óvatosan a vajas-tojásos-kakaós egyveleghez forgatjuk.
  4. Egy 25 vagy 26 cm átmérőjű, kivajazott kapcsos tortaformába simítjuk a tésztát.
  5. Légkeverésen, 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 1 óra alatt készre sütjük.
  6. A máktortát a formában hagyjuk kihűlni, majd a tetejét vékonyan meghintjük porcukorral.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 54
  • Össznézettség: 99875
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 22.

Ajánló

Tejszínhabbal vagy egy gombóc vanília fagyival tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a liszt nélküli máktortát vendégeknek készítettem. Recept innen.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Én egy kupac mascarponeval és balzsamecettel tálalom, isteni. Mostanában már kétszer megsütöttem. Akármilyen aszalt gyümölcs is finom belekeverve a tésztába:-) M.

Törölt felhasználó

én citromkrémet szoktam bele tenni( a tortalapot ketté vágom!) és aztán leöntöm csoki bevonoval...

Petra

jól hangzik:-)

Törölt felhasználó

Petra! ha gondolod leírom a receptet...nagymamámtól kaptam!!! :)

Petra

igen, légy szíves - azt megköszönném!

Törölt felhasználó

Isteni,köszi érte:)

Törölt felhasználó

Nagyon finom, én egy pici rumot is tettem bele, citromhéj helyett narancshéjat, étcsoki a tetejére. Tojásfehérjével készült eperhabot adtam hozzá els? nap. Másnap a maradékot fiam bevitte magával, öten kérték el a receptet, pedig nem is kaptak habot hozzá:)

Törölt felhasználó

 

Törölt felhasználó

Ez a máktorta isteni fini!! Édes és puha és nagyon könny?! nyam -nyam :) Kih?lni sem volt ideje rendesen és már el is fogyott... :)

Audrey

Ma megsütöttem én is ezt a stortát, de úgy látszik ennek a titka a légkeveréses süt? lehet, mert nekem sima villany süt?ben nem igazán sikeredett. 45 perc után a teteje már égni kezdett, még belül még épphogy jó lett. Azért még így is finom, nem fogom kidobni:) Biztos, hogy 1 óráig kell sütni?

Chrisnya

Nagyon finom, mindenki odáig volt érte. Köszönöm a receptet! :)

szépróza

sziasztok, vki árulja el legyen kedves, h akkor gázsüt?ben m?ködik-e? alkalomra csinálnám, nem szívesen rontanám el. köszike :-)

Petra

Persze, csak a h?t kell jól eltalálni, nehogy túl gyorsan süljön, gázsüt?ben talán 3-4 fokozat a jó! sok sikert!

szépróza

köszi a választ, mivel kés?n jött, már egy másik sütit csináltam. de legközelebb ez lesz, ígérem :-P

Petra

bocsánat:-)

Törölt felhasználó

Tegnap valami édességre vágytunk. El?vettem ezt a receptedet, megsütöttem. Ez valami isteni. Nagyanyám sütött ilyet. Köszönjük Neked. Küldj még sok ilyet. Üdv. Katalinka 3.

szzsófi

sziasztok! jól látom, hogy liszt az nem kell bele? máktortát még sosem csináltam, csak kicsit furcsa így.

Petra

Szia Szzsófi, Igen, ez egy liszt nélküli máktorta, érdemes kipróbálni! Üdv Petra

Bodon Judit dietetikus

Sziasztok! Nekem nincs légkeverésem, gázsüt? 4-es fokozatán 45 perc is túl sok volt, alja/oldala megégett, de szerencsére nem menthetetlenül. Nekem kicsit porózus lett, úh. óvatosan félbevágtam és sárgabaracklekvárral megkentem. Nagy sikere lett, én sajnos nagyon náthás voltam a hétvégé, úh. épp csak egy pillanatra éreztem meg az ízét, de az jó volt. :) Szóval érdemes a sütésnél figyelni. :)

Törölt felhasználó

Kedves Petra! Én saját készítés? finom szilvalekvárral tálaltam, és isteni volt. A maradékot egy zacskóba tettem és két nap múlva nagyon finom "cuppogós" sütivé avanzsálódott. Úgy is jó volt. Köszi!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek