Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos süti citromkrémmel

Mákos süti citromkrémmel
Mákos süti citromkrémmel
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mákimádóknak kifejezetten ajánlani tudom, valamint azoknak, akik egy friss, nem túl édes sütire vágynak!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A citromkrémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mákot, joghurtot, reszelt  citrom héjat és az olajat.
  2. A lisztet a sütőporral jól elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk az előzőekben kikevert masszához. A tésztát jól eldolgozzuk, hogy az alapanyagok jól elkeveredjenek, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük.
  3. 3 dl tejből és a 2 ek lisztből krémet főzünk. Folyamatosan kevergessük, míg csomómentes nem lesz, majd amikor besűrűsödött, levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk.
  4. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a 2 citrom levével eldolgozzuk, majd hozzáadjuk az egyik citrom reszelt héját is.
  5. Ha kihűlt a tejes krém, hozzáadjuk a margarinos-porcukros masszához, majd robotgép segítségével könnyű, habos krémmé verjük.
  6. A kihűlt kész mákos tésztát középen kettévágjuk, a krém felével megtöltjük, majd a másik felét a süti tetejére halmozzuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30X20X6 cm
  • költség: 1200 Ft

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 20 453
elküldve: 28
receptkönyvben: 494
elkészítve: 20/25
Facebookon megjelent: 1

szakács

Gigimiu

Mióta szakács: 2013.03.31.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

citromkrémes mákos süti, citromos máksüti, mákos sütemény citromos krémmel töltve

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Thu, 2013-05-02 18:18

Szia!
Ez valami csuda-mákos-csuda-finom süti lehet. Holnap meg is sütöm! :D
Köszi a receptet, szia

rumiszivi
Rumiszivi / rumiszivi Fri, 2013-05-03 13:07

Kedves Gigimiu :D, most lettem kész a sütivel. nem bírtam ki, meg kellett kóstolnom és mondhatom nagyoooonnnn finnooomm!!!!! A tésztája finom könnyű, a krém meg fantasztikus! Beraktam a hűtőbe, hogy érjenek össze az ízek, de az az érzésem, hogy ma este elfogy az utolsó mákszemig! Még egyszer köszi a receptet! Máskor is terítékre kerül, az már biztos :D.
Szia, Szivi

gigimiu
Gigimiu / gigimiu Sat, 2013-05-04 19:41

Kedves Rumiszivi!
Nagyon örülök hogy ízlik, ez a süti aztán tényleg eteti magát :)
Szép estét: Gigimiu :)

505
mák 20 dkg
finomliszt 20 dkg
cukor 20 dkg
tojás 3 db
joghurt 3 dl
tej 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
tej 3 dl
finomliszt 2 evőkanál
margarin 20 dkg
porcukor 12.5 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromlé 2 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert