Mákos linzer Csupasüti konyhájából

Name: Mákos linzer Csupasüti konyhájából
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Finomliszt; 400 g Vaj; 200 g Porcukor; darált 100 g Mák; 2 db Tojássárgája; 1 dl Tej

Csupasüti

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

600 g finomliszt
400 g vaj
200 g porcukor
100 g mák
2 db tojássárgája
1 dl tej

546

Kalória

7.7g

Fehérje

57.6g

Szénhidrát

32g

Zsír

13.6g

Víz

107.8g

Koleszterin

Élelmi rost

17.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
33g vaj

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
8g mák

44 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 546 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
400g vaj

2868 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g mák

525 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 6536 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír

41.7g finomliszt

152 kcal
27.8g vaj

199 kcal
13.9g porcukor

54 kcal
6.9g mák

36 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
6.9g tej

4 kcal

Összesen 454 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
149 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 546 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
92.7 g

Zsír

Összesen
384.5 g
Telített zsírsav
212 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
1294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4493.2 g
Cink
13 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
1792 mg
Vas
18 mg
Magnézium
489 mg
Foszfor
1770 mg
Nátrium
153 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
691.6 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
163.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2888 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
2832 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
667 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
546 micro

Összesen 6536 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

A lisztet, vajat, darált mákot, porcukrot elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és az 1 dl tejet.
Mikor szép egyneműre gyúrtuk, visszatesszük a hűtőbe minimum félórára pihenni.
Pihenés után kinyújtjuk, és formára szaggatjuk.
Sütőlapra tesszük kb. 180-190 C-on (ez nálam 4-es gáz fokozat), 10-12 perc alatt megsütjük. (Ne barnítsuk meg!)
A virágokat összeragasztjuk és dobozba zárjuk, mindig hűtőben tartjuk. Lehet belőle figurákat is szaggatni, azzal szintén így járunk el! (Bármilyen lekvárral is ragasztható, ebben az esetben narancs és citrom curdot használtam.)