édes süti reform süti

Mákos kocka olvadt csokival

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
10 dkg xilit
8 dkg mák
2 ek citromlé
1 csipet só
1 késhegynyi szódabikarbóna
5 dkg étcsokoládé
2 ek kókuszolaj

gyors
magyar

233

Kalória

6.9g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

27.9g

Víz

120.7g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

37g tojás

46 kcal
17g xilit

40 kcal
13g mák

70 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal

Összesen 233 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

220g tojás

277 kcal
100g xilit

240 kcal
80g mák

420 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal

Összesen 1392 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír

45.3g tojás

57 kcal
20.6g xilit

49 kcal
16.5g mák

86 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10.3g étcsokoládé

56 kcal
4.1g kókuszolaj

37 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.2 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
215 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
27.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
165 micro

Összesen 233 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
87.1 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
724 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3259.2 g
Cink
10 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
1288 mg
Vas
15 mg
Magnézium
375 mg
Foszfor
1184 mg
Nátrium
308 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
113.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
167.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
577 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
992 micro

Összesen 1392 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670.6 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
265 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval és a szódabikarbónával, a sárgákat pedig krémesre keverjük a citromlével és a kókuszolajjal.
A két masszát összeöntjük, óvatosan hozzáadjuk az édesítőt és a mákot, majd óvatosan egyneművé keverjük egy szilikonos lapát segítségével.
Szilikonlappal bélelt tepsibe öntjük, gazdagon megszórjuk a csokikockákkal (kb. 1x1 cm-es darabkák ), és 180 Celsius fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Alul-felül fokozatot használtam, hogy egyenletesen süljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Mivel nálunk nagy sikere van mindennek, amiben mák található, így a napokban ismét egy isteni mákos csemege került az asztalra, olvadt csokival megbolondítva, mmmmm… Semmi bonyodalomra nem kell gondolni, egy egyszerű piskóta csak, de a csoki annyira feldobja, ahogy folyik ki a süti közepéből, hogy nem is értem, miért maradt ki eddig az életemből?! :)