Mákos guba túróból extra diétásan
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 32% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g sovány túró94 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
8g mák44 kcal
-
17g tej9 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
2g fehérjepor10 kcal
-
0g kókuszolaj0 kcal
Összesen
203
Kcal
- 32% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g sovány túró282 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
25g mák131 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
7g fehérjepor29 kcal
-
0g kókuszolaj0 kcal
Összesen
608
Kcal
- 32% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
61g sovány túró57 kcal
-
22.4g tojás28 kcal
-
5.1g mák27 kcal
-
10.2g tej6 kcal
-
0g stevia0 kcal
-
1.4g fehérjepor6 kcal
-
0g kókuszolaj0 kcal
Összesen
124
Kcal
- 32% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 436.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
203
Kcal
- 32% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.4 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 362 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1310.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 506 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 454 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 76.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 93 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 207 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
608
Kcal
- 32% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
124
Kcal
Hozzávalók
-
300 g sovány túró
-
25 g mák
-
0.5 dl tej
Elkészítés
- A túrót és a tojásokat (vagy csak fehérjéket) és 5-8 csepp steviát kézi mixerrel jól összedolgozunk. Sosem lesz teljesen homogén, de azért legyen minél simább. Keverhetünk bele fehérjeport is, bármilyen ízűt, mert nem fog dominálni a végeredményben, de javaslom a vaníliásat vagy az ízesítetlent.
- Kókuszolajjal kikenünk egy tálat, belerakjuk a túrós masszát, lesimítjuk, és kb. 50 perc alatt középmagas lángon megsütjük.
- Fél dl tejben elkeverünk 10-12 csepp steviát, és egy tálba kiöntünk 25 g mákot.
- Ha megsült a tészta, a harmadát kicincáljuk egy tál aljára, szórunk rá mákot, meglocsoljuk 2-3 tk édesített tejjel. Rákaparunk még egy harmad tésztát, erre is mákot szórunk, és édes tejjel locsolgatjuk. Majd rákaparjuk a maradékot, rászórjuk az összes mákot, és leöntjük a maradék tejjel.
- Hagyjuk kihűlni, összeérni.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 121
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 28869
- Feltöltés dátuma: 2013. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Egy újabb alternatíva a mákos gubára. Ronda, de finom. 100 g tápértéke (egész tojásokkal, fehérjepor nélkül): energia: 119,93 kcal fehérje: 13,13 g szénhidrát: 4,23 g zsír: 5,27 g Ajánlott adag: 160 g/ fő (így ez 3 főre elég) Ha sokalljuk a zsírt, akkor ne egész tojással, hanem csak a fehérjével készítsük.
Hozzászólások (1)
Szia! Most készültem el a mákos gubával. Nagyon finom lett. Kicsit változtattam rajta, (fél adagot csináltam) mert nem steviát használtam édesítésre, hanem tettem a "tésztába" 1 csomag bourbon vaníliás cukrot, a tejbe pedig 5 g xilitet használtam. Sajnos nekem így már nem ilyen jó tápértékek jöttek ki (100 g: 167 kcal, 13 fehérje, 10 szénhidrát, 8,4 zsír). Máskor is el fogom készíteni, mert valóban isteni finom, azonban akkor kevesebb mákot és vaníliás cukrot teszek bele, és csak fehérjét fogok használni. :) Üdv: loeb
Szia! Örülök, hogy bejött! A vaníliacukrot tudod helyettesíteni vaníliás fehérjeporral, kikapart vaníliarúddal vagy vaníliaaromával is. Ezek sokkal barátságosabbak. :)
Szia! Köszönöm a válaszod :) Még soha nem használtam fehérjeport, de már sok receptet találtam, ahol szerepel a hozzávalók között. Melyiket ajánlod, vagy mindegy milyen márkájút próbálok ki? Nincsenek káros hatásai (laktózérzékeny a férjem, sok mindent nem ehet meg). Köszönöm.
Szia! Nagyon szívesen, örülök, ha tudok segíteni. Nagyon hasznos a fehérjepor, és még finom is. Alapvet?en a PeakShop termékeit ajánlom, min?ségben ezek vannak a leginkább a csúcson, de a BioTech is még elviselhet? min?ség?. Amit?l mindenkit óva intenék, hogy a Müllerben, Rossmannban, stb. vegyen fehérjét. Bár ha az ember sajnálja a pénzt olyan fehérjét költeni, amit aztán megsüt, megf?z, lehet alternatíva ez is, de önmagában semmi haszna (vagy csak nagyon kevés). Elég húzós a fehérje, aláírom, de jó befektetés. Ha a párod laktózérzékeny, akkor semmiképp se tejsavófehérjével próbálkozzatok, neki valószín?leg a szójafehérjék fognak beválni. Mellékhatása nincs. Egy ismer?söm arról számolt be, hogy volt egy kicsi hasmenése, mikor el?ször fogyasztotta. Mástól ilyet még nem hallottam, lehet, neki is mástól volt. Részletesebben tudok írni a fehérjékr?l, ha felkeresel e-mailben (a szakács profilomon szerepel), és tudok ajánlgatni, tanácsot adni.