tészta édes tészta

Mákos vagy diós tészta sodóval

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Tésztához

125g nocarb noodle

11 kcal
25g mák

131 kcal

Sodóhoz

20g tojássárgája

64 kcal
10g erythritol

0 kcal
15g kókuszkrém

50 kcal
50g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 259 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Tésztához

250g nocarb noodle

23 kcal
50g mák

263 kcal

Sodóhoz

40g tojássárgája

129 kcal
20g erythritol

0 kcal
30g kókuszkrém

99 kcal
100g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 519 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

Tésztához

48.7g nocarb noodle

4 kcal
9.7g mák

51 kcal

Sodóhoz

7.8g tojássárgája

25 kcal
3.9g erythritol

0 kcal
5.8g kókuszkrém

19 kcal
19.5g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.9g citromlé

1 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.4 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
391 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
221 micro

Összesen 259 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1706.8 g
Cink
5 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
782 mg
Vas
7 mg
Magnézium
187 mg
Foszfor
630 mg
Nátrium
63 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
160.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 519 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 100 kcal

Hozzávalók

Tésztához

1 csomag nocarb noodle (szélesmetélt)
50 g mák (4 ek és/vagy dió)

Sodóhoz

2 db tojássárgája
2 ek erythritol
2 ek kókuszkrém
1 dl víz
vanília ízlés szerint (kivonat vagy aroma)
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé

Elkészítés

Tésztához

A NoCarb szélesmetéltet alaposan leöblítjük. Vizet forralunk egy csipet sóval, mikor forr, beledobjuk a tésztát, és egy percet hagyjuk főni. Ezután leszűrjük a tésztát - mi itt osztjuk két részre: a tészta felét összekevertük 2 evőkanál darát mákkal, a másik felét pedig 2 evőkanál darált dióval.
Mindkettőt tányérra rendezzük, és a tetejét leöntjük egy kis sodóval. A mákosat citromossal, a diósat pedig vaníliással.
A sodó a következőképpen készül: 2 tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál eritrittel, másfél dl kókusztejjel (vagy kókuszkrém, víz keverékével) és ízlés szerint vaníliával, majd folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. Elosztjuk 2 részre, és alaposan megmossuk a citromot, mert szükségünk lesz a héjára. A sodó egyik felébe mokkáskanálnyi mennyiségben citromhéjat reszelünk és ízlés szerinti mennyiségű citromlevet keverünk. Ez kerül a mákos tésztára, a citrom nélküli, vaníliás sodó pedig a diósra. Mindkét variáció hidegen és melegen is egyaránt tálalható!

Receptkönyvben: 104
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 12509
Feltöltés dátuma: 2014. március 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - édes tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

A mákos/diós tészta egyszerű, de nagyszerű étel. Sokak kedvence, ezért a diétázók általában nagyon hiányolják életükből. Nálunk a vélemények megoszlanak arról, hogy a diós vagy a mákos az „Igazi”, így a kettő általában egyszerre készül! http://www.szenhidratmentesteszta.hu/