Mákos vagy diós tészta sodóval
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tésztához
-
125g nocarb noodle11 kcal
-
25g mák131 kcal
Sodóhoz
-
20g tojássárgája64 kcal
-
10g erythritol0 kcal
-
15g kókuszkrém50 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
10g citromlé2 kcal
Összesen
259
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tésztához
-
250g nocarb noodle23 kcal
-
50g mák263 kcal
Sodóhoz
-
40g tojássárgája129 kcal
-
20g erythritol0 kcal
-
30g kókuszkrém99 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Összesen
519
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
Tésztához
-
48.7g nocarb noodle4 kcal
-
9.7g mák51 kcal
Sodóhoz
-
7.8g tojássárgája25 kcal
-
3.9g erythritol0 kcal
-
5.8g kókuszkrém19 kcal
-
19.5g víz0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
3.9g citromlé1 kcal
Összesen
100
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 853.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 391 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 221 micro
Összesen
259
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.5 g
Zsír
-
Összesen 41.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1706.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 782 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 187 mg
-
Foszfor 630 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 160.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 334 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 441 micro
Összesen
519
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 332.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
Tésztához
Sodóhoz
-
2 db tojássárgája
-
2 ek erythritol
-
2 ek kókuszkrém
-
1 dl víz
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
Elkészítés
Tésztához
- A NoCarb szélesmetéltet alaposan leöblítjük. Vizet forralunk egy csipet sóval, mikor forr, beledobjuk a tésztát, és egy percet hagyjuk főni. Ezután leszűrjük a tésztát - mi itt osztjuk két részre: a tészta felét összekevertük 2 evőkanál darát mákkal, a másik felét pedig 2 evőkanál darált dióval.
- Mindkettőt tányérra rendezzük, és a tetejét leöntjük egy kis sodóval. A mákosat citromossal, a diósat pedig vaníliással.
- A sodó a következőképpen készül: 2 tojássárgáját elkeverünk 2 evőkanál eritrittel, másfél dl kókusztejjel (vagy kókuszkrém, víz keverékével) és ízlés szerint vaníliával, majd folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. Elosztjuk 2 részre, és alaposan megmossuk a citromot, mert szükségünk lesz a héjára. A sodó egyik felébe mokkáskanálnyi mennyiségben citromhéjat reszelünk és ízlés szerinti mennyiségű citromlevet keverünk. Ez kerül a mákos tésztára, a citrom nélküli, vaníliás sodó pedig a diósra. Mindkét variáció hidegen és melegen is egyaránt tálalható!
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 12609
- Feltöltés dátuma: 2014. március 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A mákos/diós tészta egyszerű, de nagyszerű étel. Sokak kedvence, ezért a diétázók általában nagyon hiányolják életükből. Nálunk a vélemények megoszlanak arról, hogy a diós vagy a mákos az „Igazi”, így a kettő általában egyszerre készül! http://www.szenhidratmentesteszta.hu/