r
Nosalty Logó

Májas lecsó bográcsban

NS
Májas lecsó bográcsban
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

679
Kalória
63g
Fehérje
61.1g
Szénhidrát
22.1g
Zsír
1141.7g
Víz
763.2g
Koleszterin
15.1g
Élelmi rost
30.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 679 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2716 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 48 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    22.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1751.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    967 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.1 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1141.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    16520 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    65 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    396 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    679 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16255 micro
  • α-karotin
    570 micro
  • β-karotin
    2887 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    1673 micro
Összesen 679 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    252.1 g

Zsír

  • Összesen
    88.5 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    3053 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7007.3 g
  • Cink
    64 mg
  • Szelén
    532 mg
  • Kálcium
    622 mg
  • Vas
    244 mg
  • Magnézium
    614 mg
  • Foszfor
    3870 mg
  • Nátrium
    1043 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    244.6 g
  • Cukor
    121 mg
  • Élelmi rost
    60 mg

Víz

  • Összesen
    4566.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    66081 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    260 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    1583 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    253 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    172 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2716 micro
  • Kolin:
    280 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65020 micro
  • α-karotin
    2278 micro
  • β-karotin
    11548 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    51460 micro
  • Lut-zea
    6691 micro
Összesen 2716 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    82.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1191 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1172 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    208 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    927 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 48 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, majd a zsírban megpirítjuk, és pirospaprikával ízesítjük.
  2. Az összevágott májat beletesszük, majd a zöldségeket is felkockázzuk.
  3. Mikor a máj félig megfőtt, a zöldségekkel együtt hagyjuk tovább főni.
  4. Ízlés szerint teszünk bele: sót, borsot, majorannát, pirosaranyat, egy kis erős pistát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Főzés ideje: 60 p

Egy ismerősöm ajánlotta, azóta imádjuk, viszont jó csípősen.

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek