Nosalty Logó

Magvas kenyér Olgitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Németi Olga
Magvas kenyér Olgitól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kenyérsütő
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 505 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2019 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 276 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1871.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    283 mg
  • Nátrium
    1375 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 505 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.3 g

Zsír

  • Összesen
    68.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7485.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    1130 mg
  • Nátrium
    5499 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    312.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    277.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    653 micro
Összesen 2019 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1023.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    752 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 276 Kcal

Elkészítés

  1. A tökmagot és a napraforgómagot száraz serpenyőben megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az aprítóba szórjuk, majd teszünk még hozzá annyi lenmagot, hogy összesen 50 g legyen a magvak súlya. Őrlés jön.
  2. A kenyérsütő gép táljába beleöntjük a langyos vizet, mehet bele a joghurt, méz, olaj (a teljes kiőrlésű meg rozs és egyéb sötétebb lisztekhez picit több folyadék kell, tapasztalatom szerint). Erre jön az egyik liszt, só, másik liszt, magok, végül az élesztőt morzsoljuk bele.
  3. Az egészet a kenyérsütő gépbe tesszük (én alap programon szoktam készíteni, a leghalványabb barnítási fokozaton).
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3606
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 21.

Ajánló

Ha baba is eszik belőle, méz helyett cukorral készítsük.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Németi Olga 105 recept

Tél van, kenyérsütési láz van. :) Én meg pluszban megpróbálom némileg egészségesebben előadni, teljes kiőrlésű liszttel, magok belecsempészésével. Utóbb csak dagasztásra szoktam használni a kenyérsütőt, de a héten lebetegedtem, így rábíztam az egész folyamatot a gépre.

Hozzászólások

Torma

Nagyon egeszseges keverék Olgi, és szuper-szép lett!!! GRATULA! Jobbulast, vigyazz Magadra, üdv, T:)

Németi Olga

szia Torma! Köszönöm, már jobban vagyunk, mondhatni, meggyógyultunk :) Örülök, hogy tetszett a kenyér :) Üdv, Olga

witch

Remelem mar jobban vagy kedves Olga! Persze a ket pici mellett nem lehet 100 %-ban "betegallomanyban" lenni. :) udv:witch

Németi Olga

Szia witch! Valóban, nem lehet mellettük betegnek lenni, gyorsan talpra is álltam :) üdv. Olga

rubito

Szia Olga, Megsütöttem a kenyeret, nagyon szép lett az állaga, és finom is! Talán egy kicsit megszaladt nálam a méz, mert hangyányit édesebb mint ahogy én kedvelem, de a következ? alkalommal már tudom, hogy sz?kebben mérjem a mézet. :) köszi: Panni

Címlapról ajánljuk

További cikkek