r
Nosalty Logó

Lúdláb torta Szimran konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szimran
Lúdláb torta Szimran konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Kakaós tortalap

Párizsi krém

Tetejére

Összesen 1492 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Kakaós tortalap

Párizsi krém

Tetejére

Összesen 5970 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Kakaós tortalap

Párizsi krém

Tetejére

Összesen 377 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    106.3 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    429 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1132.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    527 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.2 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    785 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    771 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 1492 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.8 g

Zsír

  • Összesen
    425 g
  • Telített zsírsav
    257 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    127 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1718 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4531.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    731 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    974 mg
  • Foszfor
    2110 mg
  • Nátrium
    518 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    536.7 g
  • Cukor
    350 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    493.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3140 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    710 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3083 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    687 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1103 micro
Összesen 5970 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 377 Kcal

Hozzávalók

Kakaós tortalap

Párizsi krém

Tetejére

Elkészítés

Kakaós tortalap

  1. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat, vizet, lisztet, kakaóport, sütőport.
  2. Egy kapcsos, 24 cm-es tortaformában kisütjük, és hagyjuk kihűlni.

Párizsi krém

  1. A tejszínt a cukorral szálpróbáig főzzük. Félrehúzzuk a tűzhelyről, és belekeverjük a kakaóport. Majd hagyjuk kihűlni, és habosra keverjük a vajjal.
  2. A tortalapot beborítjuk a párizsi krémmel, egyenletesen eloszlatjuk, a tortát bevonjuk vízgőz felett olvasztott étcsokoládéval.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2785
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 03.

Receptkategóriák

Lúdláb torta Szimran konyhájából
Szimran 144 recept

Hagyományos recept, mindig szívesen készítem. 

Hozzávalók

Kakaós tortalap

Párizsi krém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek