édes krém panna cotta

Limoncellós panna cotta

Évi néni

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 ml tej
250 ml habtejszín
100 ml limoncello
25 g cukor
2 teáskanál zselatin
0.5 db citrom

325

Kalória

3.8g

Fehérje

22.8g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

57.5g

Víz

69.4g

Koleszterin

315.4mg

Élelmi rost

19.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

50g tej

28 kcal
63g habtejszín

183 kcal
25g limoncello

84 kcal
6g cukor

24 kcal
1g zselatin

3 kcal
21g citrom

3 kcal

Összesen 325 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

200g tej

112 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g limoncello

336 kcal
25g cukor

97 kcal
4g zselatin

13 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1301 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

30.1g tej

17 kcal
37.7g habtejszín

110 kcal
15.1g limoncello

51 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
12.8g citrom

2 kcal

Összesen 197 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
103 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 325 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
81.7 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
413 mg
Vas
0 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
91.4 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
229.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
685 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1301 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 197 kcal

Elkészítés

1 dl tejbe beleszórjuk a zselatint és megvárjuk, míg megpuhul (10-15 perc).
A maradék tejet a tejszínnel, cukorral, limoncellóval összekeverve melegítjük. Mielőtt felforrna, hozzákeverjük a zselatinos tejet és keverjük, míg el nem olvad.
Ekkor leszelünk 4 vékony szelet citromot, a forma aljába tesszük, majd ráöntjük az elkészült folyadékot. Ha langyosra hűlt, hűtőbe tesszük 2-3 órára, míg megdermed.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Készülődtem már erre az édességre. Nem időigényes, pillanatok alatt összeállítható, mégis csak most kerítettem rá alkalmat. Talán mert a fiam táborban van, és ő ezt nem enné meg. Én a férjemmel bezzeg szívesen.