Limoncellós-joghurtos parfé

Name: Limoncellós-joghurtos parfé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Joghurt natúr; 2 dl Habtejszín; 3 db Citrom leve és reszelt héja; 1 közepes db Lime leve és reszelt héja; 12 dkg Nádcukor diétázóknak nyírfacukor; 1 dl Limoncello; 1 ek Zselatin csapott

Évi néni

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dl joghurt (natúr)
2 dl habtejszín
3 db citrom (leve és reszelt héja)
1 közepes db lime (leve és reszelt héja)
12 dkg nádcukor (diétázóknak nyírfacukor)
1 dl limoncello
1 ek zselatin (csapott)

280

Kalória

3.8g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

121.1g

Víz

43.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír

50g joghurt

31 kcal
33g habtejszín

97 kcal
85g citrom

13 kcal
14g lime

4 kcal
20g nádcukor

76 kcal
17g limoncello

56 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 280 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír

300g joghurt

183 kcal
200g habtejszín

584 kcal
510g citrom

78 kcal
85g lime

21 kcal
120g nádcukor

456 kcal
100g limoncello

336 kcal
5g zselatin

17 kcal

Összesen 1675 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír

22.7g joghurt

14 kcal
15.2g habtejszín

44 kcal
38.6g citrom

6 kcal
6.4g lime

2 kcal
9.1g nádcukor

35 kcal
7.6g limoncello

25 kcal
0.4g zselatin

1 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 280 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
72.8 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1530.5 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
695 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
217.1 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
726.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
167 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
629 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
54 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 1675 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Felverjük a tejszínt kemény habbá.
Egy másik tálban az összes többi anyagot egynemű masszává keverjük.
Egyesítjük a két tál tartalmát, és egy fóliával kibélelt őzgerinc formába töltjük.
3-4 órára mélyhűtőben megfagyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Elkészült a saját gyártású limoncellóm, kipróbáltam. Nyugodtan mondhatom, hogy a végeredmény szenzációs. Bármennyit el tudnék belőle fogyasztani. Ez a parfé abból készült.