Nosalty Logó

Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
ZilkaZil
Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 570 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1140 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 126 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1069.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    360 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    244 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    521 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    161 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    470 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    702 micro
  • β-karotin
    4423 micro
  • β-crypt
    2950 micro
  • Likopin
    16 micro
  • Lut-zea
    920 micro
Összesen 570 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2139.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    719 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    492 mg
  • Foszfor
    757 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    488 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1043 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    176 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    322 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    940 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1403 micro
  • β-karotin
    8845 micro
  • β-crypt
    5899 micro
  • Likopin
    32 micro
  • Lut-zea
    1839 micro
Összesen 1140 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    156 micro
  • β-karotin
    982 micro
  • β-crypt
    655 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 126 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt nyersenegy zöldséghámozóvalvékonyra szeleteljük.
  2. A káposztát vékonyan felcsíkozzuk.
  3. A babot átmossuk.
  4. A dresszinghez összekeverjükaz olajat a citruslevekkel, sóval, borssal. Beleszeleteljüka hagymát, majd összeforgatjuka saláta többi hozzávalójával.
  5. Pár órára hűtőbe tesszük.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3626
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 21.

Receptkategóriák

ZilkaZil 127 recept

Nagyon finom, és még annál is egészségesebb téli saláta.

Hozzászólások

endivia

szia! lóbab konzervet hol szereztél? :) köszi, E

ZilkaZil

Bp.-en minden keleti f?szeresnél lehet kapni, én mindig ott veszem. Ha nem itt laksz, akkor sajna nincs tippem, talán hipermarketekben találsz. Egyébként másmilyen babbal is finom, ami krémes lágyabb íz? (pl. májbab, vörösbab) üdv, Zilka

endivia

dede, itt :) köszi a tippet! E

ZilkaZil

akkor biztos találsz :) Minden török/szír boltban is van.

Torma

De jók a receptjeid Zilka! Sosem ettem süt?tököt nyersen, de igy kipróbálom! Nem rossz a kenyér se a tányér mellett!!! Üdv, T:)

ZilkaZil

Köszi a kenyérért :))) Azt hiszem, az épp egy kukoricadarás kenyér volt. Majd elkészítem újra, és felrakom azt is. A süt?tök pedig nagyon finom nyersen. Kedves fiúm egyébként nem is eszi meg máshogy, mint ahogy egy rakatnyi egyéb zöldséget sem (bár ez így talán a legjobb, amit egy finnyás ember m?velhet :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.