Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g vöröskáposzta25 kcal
-
100g sütőtök38 kcal
-
100g fejtett lóbab333 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
23g narancslé11 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
570
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g vöröskáposzta50 kcal
-
200g sütőtök76 kcal
-
200g fejtett lóbab666 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
45g narancslé21 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1140
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.2g vöröskáposzta6 kcal
-
22.2g sütőtök8 kcal
-
22.2g fejtett lóbab74 kcal
-
20.4g újhagyma4 kcal
-
4.4g citromlé1 kcal
-
5g narancslé2 kcal
-
3.6g olívaolaj31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
126
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1069.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 244 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 521 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 161 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 470 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 702 micro
-
β-karotin 4423 micro
-
β-crypt 2950 micro
-
Likopin 16 micro
-
Lut-zea 920 micro
Összesen
570
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 53.2 g
Zsír
-
Összesen 34.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2139.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 719 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 492 mg
-
Foszfor 757 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 488 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1043 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 322 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 940 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1403 micro
-
β-karotin 8845 micro
-
β-crypt 5899 micro
-
Likopin 32 micro
-
Lut-zea 1839 micro
Összesen
1140
kcal
- 7% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 237.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 54.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 156 micro
-
β-karotin 982 micro
-
β-crypt 655 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 204 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg vöröskáposzta
-
20 dkg sütőtök
-
20 dkg fejtett lóbab
-
2 db újhagyma
-
1 citromból nyert citromlé
-
0.5 narancsból nyert narancslé
-
4 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A sütőtököt nyersenegy zöldséghámozóvalvékonyra szeleteljük.
- A káposztát vékonyan felcsíkozzuk.
- A babot átmossuk.
- A dresszinghez összekeverjükaz olajat a citruslevekkel, sóval, borssal. Beleszeleteljüka hagymát, majd összeforgatjuka saláta többi hozzávalójával.
- Pár órára hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4065
- Feltöltés dátuma: 2013. február 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Nagyon finom, és még annál is egészségesebb téli saláta.