r
Nosalty Logó

Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal

ZilkaZil
Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

570
Kalória
26.6g
Fehérje
83.9g
Szénhidrát
17.2g
Zsír
244g
Víz
-
Koleszterin
20.1g
Élelmi rost
10.8g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 570 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1140 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 126 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1069.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    360 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    244 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    521 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    161 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    470 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    702 micro
  • β-karotin
    4423 micro
  • β-crypt
    2950 micro
  • Likopin
    16 micro
  • Lut-zea
    920 micro
Összesen 570 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2139.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    719 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    492 mg
  • Foszfor
    757 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    167.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

Víz

  • Összesen
    488 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1043 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    176 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    322 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    940 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1403 micro
  • β-karotin
    8845 micro
  • β-crypt
    5899 micro
  • Likopin
    32 micro
  • Lut-zea
    1839 micro
Összesen 1140 kcal
  • 7% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    156 micro
  • β-karotin
    982 micro
  • β-crypt
    655 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 126 kcal

Elkészítés

  1. A sütőtököt nyersenegy zöldséghámozóvalvékonyra szeleteljük.
  2. A káposztát vékonyan felcsíkozzuk.
  3. A babot átmossuk.
  4. A dresszinghez összekeverjükaz olajat a citruslevekkel, sóval, borssal. Beleszeleteljüka hagymát, majd összeforgatjuka saláta többi hozzávalójával.
  5. Pár órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon finom, és még annál is egészségesebb téli saláta.

További receptek

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Top Receptek