r
Nosalty Logó

Libatöpörtyű

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dávid
Libatöpörtyű
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 0% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 91% Zsír
Összesen 1500 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 91% Zsír
Összesen 18000 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 91% Zsír
Összesen 814 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 91% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Folsav - B9-vitamin:
  • Likopin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    0 g

Zsír

  • Összesen
    166.3 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    1 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    17 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1500 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 91% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Folsav - B9-vitamin:
  • Likopin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    0 g

Zsír

  • Összesen
    1996 g
  • Telített zsírsav
    554 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1134 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    220 g
  • Koleszterin
    2000 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4286.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    4271 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 18000 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 91% Zsír
  • 9% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Folsav - B9-vitamin:
  • Likopin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    0 g

Zsír

  • Összesen
    90.3 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    0 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 814 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hájat megtisztítjuk a maradék tolltól és pihétől.
  2. Nagyjából 5 centis kockákra vágjuk, és az egészet egy nagy lábosba tesszük.
  3. Jöhet hozzá a víz és a só is, majd közepes lángon melegíteni kezdjük. Addig sütjük, amíg a töpörtyű szépen barnulni nem kezd és a zsír teljesen átlátszóvá nem válik. Arra figyeljünk, hogy néha kevergessük és ne állítsuk túl nagyra a hőmérsékletet, nehogy megégjen!
  4. Ha kész, akkor konyhai papírtörlővel bélelt tányérra szedjük, és hagyjuk kihűlni.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 114
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 13095
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Libazsírra volt szükségem, jó sokra, és gondoltam, miért ne csinálnám meg én? Ráadásnak így még egy adag finom, frissen sült töpörtyűvel is gazdagabb lettem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek