r
Nosalty Logó
sós krémek májkrém

Libamájkrém

Lurpak
Libamájkrém
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

544
Kalória
21.5g
Fehérje
12.4g
Szénhidrát
46g
Zsír
135.5g
Víz
751.3g
Koleszterin
738.7mg
Élelmi rost
1.8g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 544 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 244 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    46 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    751 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    135.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11978 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    68 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    932 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11972 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 544 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.9 g

Zsír

  • Összesen
    183.8 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    3005 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3152.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    344 mg
  • Kálcium
    315 mg
  • Vas
    153 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    1413 mg
  • Nátrium
    730 mg
  • Réz
    38 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    541.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47913 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    270 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3727 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47887 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    61 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5390 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    30 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    419 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 244 kcal

Elkészítés

  1. 50 g vajat egy nagyobb serpenyőben felolvasztunk, majd alacsony lángon, 10-15 perc alatt megfonnyasztjuk rajta a vékonyra szeletelt vöröshagymát. Közben időnként kevergessük.
  2. Hozzáadjuk a tisztított májat, majd 8-10 percig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, a majorannát, a sót és a borsot, elkeverjük, további 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáadunk még 100 g vajat, és megvárjuk, amíg teljesen elolvad.
  4. Az egészet késes betétű robotgépbe tesszük, és krémesítjük.
  5. Formába tesszük, majd hűtőbe rakjuk 1 órára, hogy kissé megdermedjen.
  6. Ezután felolvasztjuk a maradék 50 g vajat, és a kihűtött májkrémre öntjük, és tálalásig, de legalább egy órára visszarakjuk a hűtőbe.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p
nosalty-badge További kipróbált receptek

Gyors és krémes házi májkrém, ami sokkal finomabb, mintha készen vennéd! www.lurpak.com/hu-hu/

Hasonló receptek

Összes májkrém
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Villámgyors tojáskrém
tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda
Zsidótojás
tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra
Tojáskrém
tojáskrém

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept