adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
43
Kalória
1.1g
Fehérje
10.4g
Szénhidrát
0.4g
Zsír
129.9g
Víz
-
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
83g eper25 kcal
-
83g rebarbara13 kcal
-
17g édesítőszer0 kcal
-
2g pektin5 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g eper150 kcal
-
500g rebarbara79 kcal
-
100g édesítőszer0 kcal
-
10g pektin33 kcal
Összesen
262
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
45g eper14 kcal
-
45g rebarbara7 kcal
-
9g édesítőszer0 kcal
-
0.9g pektin3 kcal
Összesen
24
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 129.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 722.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 62.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 779.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 306 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 760 micro
Összesen
262
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 65.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 70.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
24
kcal
Elkészítés
- A gyümölcsöket megpucoljuk, a rebarbarát meghámozzuk, felkockázzuk, feltesszük együtt főni.
- Szétfőzzük, mikor már minden puha, összeturmixoljuk, belekeverjük az édesítővel elkevert pektint, főzzük még 20-30 percig.
- Jól kimosott, kifertőtlenített üvegekbe még forrón betöltjük, 5 percre fejre állítjuk a lekvárokat (ezzel vákuum képződik).
- Ebből a mennyiségből kb. 4db 250-300 ml-es üveg telik ki, függ attól, hogy mennyire lédús gyümölcsöket tudunk beszerezni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 120 p
Isteni fanyar, savanykás de mégis édes lekvár. Aki odavan a házi lekvárokért/nagyi baracklekvárjáért, annak ízleni fog :).